牛 食譜、做法 - 共1000篇

排序

  • (中國菜)蜜糖牛仔骨

    JessicaKitchen

    加了蜜糖的牛仔骨,煮出大排檔風味

    牛仔骨、生抽、糖、水、油、生粉、蠔油、蜜糖

  • (韓國菜)韓式牛尾湯Kkori gomtang

    JessicaKitchen

    韓式牛尾湯冬日滋補養顏煲出奶白色湯水

    牛尾、白蘿蔔、京蔥(加減)、水、鹽、黑椒

  • (中國菜)沙爹金菇肥牛粉絲

    JessicaKitchen

    十分惹味,粉絲吸收了沙嗲汁的味道

    金菇、牛肉片、粉絲、沙嗲醬、老抽、水

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  • 香煎牛板腱伴蘑菇粟米蓉

    Harumaki

    放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...

    牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香

  • 鮮茄牛扒飯

    Harumaki

    番茄係屋企雪櫃存倉其中一種蔬菜，如要保鮮，建議番茄洗淨抹乾，去蒂，整個用保鮮紙包着，然後放入密實...

    牛板腱、番茄、蒜頭、迷迭香

  • 壓扁牛角包 Flat Croissant

    MrsPsKitchen

    在網上看到很多網紅店都有這個壓扁牛角包(可頌)，看到千辛萬苦才做到一層層酥皮的牛角包被壓扁，實在...

    牛角包、糖、牛油

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  • 茶餐廳- 黑椒牛柳炒意粉

    MrsPsKitchen

    超簡單15分鐘就做到，最重要是不用買黑椒醬，自己簡單調味就做到，神還原香港茶餐廳風味！大愛 可...

    意粉、洋蔥、青/紅椒、牛肉、生抽、老抽、蠔油、糖、生抽、老抽、糖、生粉、油、水

  • 茶記名物｜煎蛋免治牛肉飯

    Cook1Cook

    免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

    雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

  • 濕炒滑蛋牛柳

    Harumaki

    想要滑蛋炒得夠滑蛋，必要條件係水和粟粉（比例1:1），加入蛋清拌勻，成件事已經唔同曬啦～

    新鮮牛柳、雞蛋

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  • 日式燒汁煮肥牛

    Harumaki

    這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food

    日式燒汁、洋蔥 （切條）、肥牛