So 食譜、做法 - 共284

排序
  • Gelato Affogato Expresso

    BakeryMan

    一杯簡單又美味的義大利Dessert,苦味的咖啡中帶雪糕的甜味,再加上一粒70度黑朱古力,味蕾可...

    朱古力雪糕球、Expresso Cafe (凍/熱)、70度黑朱古力

  • 海膽意大利燉飯 Risotto

    成波之路

    煮意大利飯看似複雜,其實只要有耐性就可以成功,而且學會做法後可做出千變萬化的味道,不妨試試吧!F...

    牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯

  • 煮吧*SoThai青咖喱雞蜆殼粉

    大小姐‧日嘗事

    買了金不換及泰式矮瓜後才記起已吃了兩天咖喱飯,所以搞搞新意思,用青咖喱醬做了一個Pasta。因為...

    蜆殼粉 、雞脾扒 、椰漿 、紅辣椒 、泰國矮瓜仔 、金不換 、蒜心 、青咖喱醬 

  • Tamari soy sauce Almond

    Jacqueline

    杏仁營養豐富,自家做令吸收更好。聖誕節送物佳品!送者開心,受者得益!

    生杏仁、Light Tamari soy sauce

  • 巧克力舒芙蕾 chocolate souffle

    Shine Hann

    很久以前,有個國王吃飽飯後,還是很嘴饞,就要廚師做一個點心,可以吃但又不會很飽,於是廚師就發明了...

    巧克力、蛋白、蛋黃、玉米粉、砂糖、奶油

  • 法式洋蔥湯 Soupe á ĺ Oignon Gratiné

    大象煮意

    法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣,味道濃郁並帶有層次! 只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...

    洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士

  • 南瓜菇菇濃湯~SOUPSTAR高湯試用~

    maylichen

    南瓜在現代醫學研究,可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為「防癌食物」之一...

    南瓜、SOUPSTAR高湯、鴻喜菇、濕香菇、洋蔥、鹽~黑糊椒~義大利香料

  • Seafood risotto 海鮮意大利燴飯

    卷一廚房

    Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

    意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯

  • Crossover 燒汁帶子炒意大利麵

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/crossover....

    00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、橄欖油、帶子、日式燒汁、蒜蓉、甘筍絲、麻油

  • 車厘子沙冰/雪芭【Panasonic夏日鮮果食譜】

    蜜薯薯

    炎炎夏天,好多時都會多買了車厘子吃,但往往來不及吃完已易爛悼!介紹將生果「凍齡」的好方法!做沙冰...

    新鮮車厘子、檸檬汁、Dita lychee liquerer、攪拌器、冰銼、冰棒模具