找食譜 食譜、做法 - 共41083篇
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椒麻雞柳(自制椒麻醬)
天氣炎熱,將雞柳配上子薑非常醒胃,加上青瓜味道就更清爽,為了味蕾更加刺激,自制了椒麻醬,即成東南...
雞柳1盒;青瓜2條 蒜頭4瓣;嫩薑 1/4條 蔥2根、醬油 2大匙;白醋 1大匙 糖 1小...
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藍莓雪糕【盛夏甜品大作戰】
早前已分享過雲呢拿雪糕(冰淇淋),這次再分享這 款只用電動打蛋器做出的藍莓雪糕吧! 歡迎到李...
藍莓、砂糖(視乎水果甜度作調整)、其他材料:、淡忌廉(鮮奶油)、牛奶、檸檬汁、練奶(練乳)...
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蟹皇蒸豆腐
平凡的豆腐加點蟹黃,吃起來鮮味十足,宴客都不失禮。布包豆腐好在怎樣蒸都唔易爛,一盒果款滑豆腐,真...
布包豆腐 2件、蟹黃 4湯匙、蠔油芡汁: -----、蠔油 1湯匙、水 半杯、糖、胡椒粉、...
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金腿蘿蔔絲春卷
很喜歡吃春卷,香香脆脆的,從前愛包鮮蝦春卷,但現在更包蘿蔔絲,蘿蔔絲鮮味真的很好吃呢,加上淡淡的...
春卷皮、白蘿蔔、金華火腿、乾蔥、蔥粒、調味、糖、糊椒粉、麻油、雞粉、生粉水 (1 茶匙生粉...
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花蟹兩食之百花釀蟹鉗
百花釀蟹鉗這道菜,小時候只會在飲宴時才有機會食到,而且還要配給的,每人只有一隻,很幸運地才有機會...
海中蝦、花蟹 (只要蟹鉗部份)、麵包糠、肥豬肉、調味、海鹽、糖、蒜粉、蒜鹽、生粉 1 茶匙...
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金錢豬肉乾
得閒無聊聊試整金錢豬肉乾或豬肉乾。文迪私人廚房有更多食譜。(更新版15/3/2020) htt...
免治豬肉、叉燒醬、生抽、魚露、糖、老抽、蜜糖、蠔油、玫瑰露酒、黑椒碎、[掃面蜜糖水]蜜糖、...