卷一廚房
夏日炎炎, 吃一點酸甜的味道, 開胃醒神。卷一廚房把原有中式京都汁略為添加個人喜好的口味, 用三...
雞肶肉 1塊 (切丁)、彩椒 (三色椒) 各1個、洋葱 1個
卷一廚房
Omelette 奄列是把餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用鹹做餡，台灣流行用煙肉...
蛋
卷一廚房
久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放...
新鮮五花腩 1斤、大蒜 3棵、葱 1棵、清湯 1杯、生抽 1茶匙、老抽 1...
SamSamKitchen
五香加南乳配搭出來的味道很不錯呢！！！
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排骨、生抽、紹興酒、薑、葱段、南乳(細)、南乳醬汁、八角、糖、老抽、麻油、胡椒粉
Owenmama
只要掌握到去骨技巧， 就做到呢個精緻美味嘅小菜
急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...
Owenmama
我喜歡用四季雞粉， 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩， 加埋花雕， 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
鮮雞脾2隻 （$36）、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙（後下）
Pian Chung
(食譜by 感恩.分享handmade)
呢個是百搭麵糰，可以包入其它餡料，例如:榛子朱古力醬...
1.中筋麵粉、2.即溶酵母、3.水、4.橄欖油、5.原糖或砂糖、6.芋頭(刮皮後的重量)、...
Cookingmommy
皮QQ軟軟辣辣的可以吃上好幾碗
五花肉、大蒜、薑片、乾辣椒、冰糖、米酒、調味料、醬油、味淋、鮮味炒手{雞粉}、香油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲， 烹調時間都短啲，快靚正完成。
https://m.f...
雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)