找食譜 食譜、做法 - 共4795篇

排序

  • 芝士焗磨菇扇貝

    佛羅倫斯小廚房

    棄用傳統蒜蓉粉絲蒸, 改用西式芝士磨菇扇貝 , 味道更上一層樓.

    扇貝、無鹽牛油、蒜蓉、白酒、忌廉、芝士

  • 蒜香蔬菜雞肉炒飯

    貝絲

    又是道清冰箱料理，雞肉醃10分鐘，將家裡現有食材炒香，一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。

    帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...

  • 黃糖糕

    小廚

    小時候老媽經常做，現在在外面工作，很少能吃到黃糖糕了，想念這個味道，就自己動手做做看了。

    粘米粉、水、酵母粉、水、黃糖、水、油、班蘭香精

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  • 雜菓芒果雪葩

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣悶熱，看見這甜品，未吃以涼透心了吧。它最好是簡單易做純天然無添加，杧果含水量不高，吃的時候軟...

    芒果、糖(冰後甜度減低愛甜的可加點)、冰粒(杧果肉太稠打不動時可上數粒)

  • 雞湯粥

    女性煮義

    西式的感冒療法─雞湯，前後總共花了三小時熬的雞湯粥，天冷或體虛時，再美好也不過了。

    雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...

  • 法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine

    BakeryMan

    瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...

    蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽

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  • 粟子朱古力蛋糕

    BakeryMan

    今次做一個步驟唔算複雜的粟子朱古力蛋糕。 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebook專...

    海绵蛋糕、雞蛋、糖粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、甜栗子蓉

  • 日式芝士蛋糕

    BakeryMan

    日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...

    忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油

  • 三色唧花曲奇

    BakeryMan

    想隨時隨地食某大品牌牛油曲奇,唔駛去排隊買, 自己都可以在家都做得到. 金罐牛油唧花曲奇可配搭不...

    原味、金桶牛油、糖霜、低粉、粟粉、朱古力味、金桶牛油、糖霜、低粉、粟粉、朱古力粉、綠茶味、...

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  • Mango Garden 芒果花園【低糖蛋糕】

    BakeryMan

    芒果花園 - 顧名思義是所有花都由芒果做的. 黃色芒果花加上綠茶做底當綠葉. 而且簡單又易做.....

    海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、牛油、芒果、芒果/士多啤梨茸、淡忌廉、綠茶粉