粥 食譜、做法 - 共337篇

香菇滑蛋牛肉粥

Selina Wu

又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...

火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉

芋香鹹粥

俏媽咪潔思米

芋香鹹粥成品清爽好吃，煮出來的米粒Q彈有嚼勁，馥郁的香菇味，蝦米香，還有芋頭的脆嫩，米粒吸附滿滿...

豬肉絲、香菇、芹菜、芋頭、蝦米、紅蔥頭、米、大骨湯、太白粉、醬油、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉...

✿日式✿和風蝦膏粥

俏媽咪潔思米

帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

古早味筍絲鮮肉粥

甜姐兒玩廚藝

先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

元貝菜乾排骨粥

高太廚房

菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

桂圓紅棗十穀粥

黃美惠

桂圓紅棗能補血益氣,溫暖腸胃,對於[虛寒型]體質有很好的改善效果,搭配上好粥稻的十穀珍寶多穀米,...

好粥稻~十穀珍寶多穀米、桂圓、紅棗、黑糖

電鍋版筍仔粥

maylichen

實在是很喜歡吃荀子~凡舉冬筍~桂竹筍~到現在的麻竹筍~綠竹筍~呵~無荀不歡~^^電鍋版荀仔粥~在...

麻竹筍取前段、排骨、香菇、蛤蜊、白米、葱花、 薑絲、鹽、雞粉、胡椒、香油

鮮筍香菇排骨養生粥

QQ廚房

夏天的筍子真的又香又甜，無論是涼拌還是燉湯、煮粥，我都會使用大同電鍋幫我搞定! 今天特地幫...

鮮筍、小排骨、白米、小米、糙米、蔥花、鹽、白胡椒粉

咸碎肉南瓜粥 (附食譜)

卷一廚房

「粥」亦常稱稀飯, 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物. 其他地方的粥也有不同的別...

米、碎肉、南瓜

香菇竹筍粥

Amyの私人廚房

香菇竹筍粥是夏天最喜歡的鹹粥之一,竹筍鮮嫩的口感加上香菇獨特濃郁的香氣,用雞高湯細火慢燉更能嚐到...

綠竹筍(中小型)、白米、乾香菇、豬肉或雞胸肉、蝦米、紅蔥頭、蔥花、雞高湯、油蔥酥、海鹽(依...