找食譜 食譜、做法 - 共41070

排序
  • 冬蔭公大蝦青口燴意大利飯

    卷一廚房

    今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

    意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

  • 魚露煎雞翼

    卷一廚房

    魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱爲魚湯,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,是用各種小雜魚和小蝦...

    雞翼 12隻

  • 泰式大蝦柚子沙律

    卷一廚房

    在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。

    柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意

  • 香辣茄汁肉鬆碎茄子【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...

    半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機,便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的,不用翻熱,不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • 忌廉咖喱撈一丁麵【地捫輕鬆新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚用剩半盒忌廉咖哩意粉醬,煮早餐又唔想敢麻煩煮意粉,就嚟個簡易版撈一丁麵做早餐,出嚟效果非常好...

    忌廉咖喱意粉醬、一丁麵、碎芝士、餐肉

  • 港式焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    這個是港式茶餐廳及快餐店的經典,將煎至金黃的排排放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,加少許蔬菜,再放上...

    豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella 芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽...

  • 酸忌廉煙肉焗薯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚食西餐唔煲飯,整個焗薯填飽肚。 今次唔用沙律醬改酸忌廉感覺無敢油膩。https://m.f...

    薯仔、煙肉片、煙肉片切粒、洋蔥切粒、牛油10g x 4片、鮮奶 4 x 1茶匙、鹽 4 ×...

  • 忌廉咖哩芝士焗龍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雪藏龍蝦都可以上得大場面,使用地們忌廉咖喱意粉醬可以增添香濃忌廉咖喱味道,還可以僻咗龍蝦雪藏味,...

    雪藏龍蝦、蒜蓉、煙肉切粒、碎芝士、牛油、麵包糠、咖喱醬汁、忌廉咖喱意粉醬、洋蔥粒、煙肉粒

  • 自製沙茶醬

    蜜薯薯

    [沙茶醬]台式火煱用來醮白淖肥牛的絕佳配搭,其實自己在家弄也不難,快快來看看小撇步!

    蒜頭、紅蔥頭、花生油、什香草、辣椒籽、椰絲、大地魚粉、蝦皮、馬拉盞、花生、白芝麻、盬、糖、...