找食譜 食譜、做法 - 共41069

排序
  • [櫻花蝦腸粉]

    戀上味覺

    櫻花蝦有獨特的香味,用來蒸製腸粉是最好不過,再配上焙煎過的芝麻醬,更令蝦味更升。

    粘米粉、木薯粉、澄麵、櫻花蝦、蔥花、冷開水、熱水、油

  • 韓式辣醬炆五花腩肉

    applehoney

    (炆肉)千萬不要(強攻), 軟硬兼施方為上策,(電飯煲)不用(睇火)之餘,新款還有制式選擇、 ...

    五花腩肉、韓式辣醬、老抽 1-2 tsp、醬油 適量、薯仔(中)、洋葱 1個(切條)

  • 星洲炒蘿蔔糕

    SamSamKitchen

    吃厭了XO醬炒蘿蔔糕…… 今次試試星洲炒…… 果然沒有失望…… 尤其加了菜脯粒…… 惹味非常!!...

    蘿蔔糕(约1.5碗份量)、蒜(蓉)、菜脯粒、蛋、辣椒粒、魚露、辣椒醬、海南雞黑醬油、海鮮醬...

  • 瑞士雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    煮雞翼有好多不同煮法, 瑞士雞翼係我其中一個喜愛烹調.

    雞翼、花椒、八角、乾蔥、蔥、薑、香葉、水、鹵水汁、冰糖、花雕酒

  • 香橙薏米水

    Elaine袁太廚房

    香香甜甜的橙味 , 仲有薏米食 ,祛祛濕,唔錯呢 ......

    生薏米、橙、冰糖

  • 霸氣排骨

    姊妹交換食譜週記

    參考韓國廚師做法,改良少少,夾返自己口味,就煮成呢道「霸氣排骨」啦!!軟綿綿既糯米+微辣既豆瓣醬...

    一字排、糯米、豆瓣醬、鹽

  • 流心朱古力蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今朝整咗一個流心朱古力蛋糕,係唔係覺得好靚呢? 製作時間短效果又靚,大家不妨一試! http...

    朱古力塊50%、無鹽牛油、低筋粉、糖、糖霜、蛋液

  • 螞蟻上樹

    ChinYuKitchen

    螞蟻上樹是四川和重慶的菜式, 是用粉絲, 肉碎加辣豆瓣醬炒成, 由於肉碎沾在粉絲上, 看上去猶如...

    豬肉碎、粉絲、蔥粒、豬肉醃料、白糖、海鹽、白胡椒粉、豉油、紹興酒、調味料、薑片、蔥段、白糖...

  • 陳皮燉雪梨

    LoveKellyKitchen

    見屋企個個都有d咳,就燉左雪梨俾大家飲,今次落左陳皮同檸檬,飲完效果都好好,喉嚨即刻冇咁乾

    鴨嘴梨、陳皮 (我用6年陳皮)、冰糖、檸檬、熟水 (大約水蓋過

  • 泰式冬陰公海鮮湯

    GaiaKitchen

    又酸又辣再配上海鮮的甜,那個層次和味覺的刺激實在讓人難忘。(仲幫手消滅咗啲蝦頭同殼添) 第一次...

    冬陰公醬料、香茅、青檸、南姜、檸檬葉、指天椒、椰奶(可用花奶代替)、鮮蝦、蟹、肉、菇類、蕃...