maylichen
大量的蔬菜加上豬心薄片也可以是一道夏日涼拌喔~
豬心、玉米筍、小黃瓜、木耳 ( 小)、嫩薑、鹽~烹大師~麻油~胡椒粉、米酒~麻油
貝兒實驗室
芝麻香與山藥滑絲絲入扣!悉心將山藥切成細絲,淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁,天然芝麻油脂更添絲滑...
山藥、海苔絲、鹽麴、芝麻醬、溫水、白砂糖
Selina Wu
看到如此肥美的蚵仔不買似乎很難過,鮮度夠只要燙過沾上一點醬料就很好吃,至於五味醬搭配許多海鮮都很...
鮮蚵、蔥、薑、蒜、辣椒、蕃茄醬、烏醋、香油、醬油膏、糖、太白粉
komama
秋令時節正是鮮藕上市之時,根據秋天「燥則潤之」的養生原則,蓮藕可說是立秋後的滋補佳品,不但可以協...
黑木耳QQ圓(抹茶)、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、九層塔、祥記梅子漿、檸檬汁、梅子醋、鹽、糖、橄...
komama
這道「黑木耳梅汁排骨湯」適合在即將入秋的季節享用,除以黑木耳養生露為基礎湯底來燉煮排骨外,輔以梅...
黑木耳養生露、祥記梅子漿、杏鮑菇、枸杞、水、帶肉排骨、鹽巴、米酒、鮮味粉
komama
有時只要發揮巧思,將小朋友不愛吃的蔬菜或菇類分切成塊狀,一起放入至蛋液中拌勻後,再倒入鍋中來煎煮...
彩色機蛋、香菇昆布黑菇醬、紅蘿蔔、空心菜、鹽巴、黑胡椒
甜姐兒玩廚藝
將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,一下下就把營養通通吃進肚子裡囉...
海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水
貝兒實驗室
鹽麴醃漬過的雪白豆腐丁綿密飽水,帶著微微紮實的Q彈,一口咬下口腔裡充滿細緻的甘甜味,清爽的豆香飄...
板豆腐、鹽麴、小番茄、羅勒葉、鹽麴、初榨橄欖油、檸檬汁、研磨黑胡椒
komama
一下子收到一箱9顆入的愛文芒果,除自己單吃品味與拿給家人共同品嚐之外,也開始試著將愛文芒果與黑木...
黑木耳健康凍、小黃瓜、洋蔥、愛文芒果、小番茄、辣椒、九層塔、檸檬汁、鹽、胡椒粉
Mufei
香香辣辣的下酒菜!夏天配脾酒最棒!可以多做一些放冰箱!可以做做看哦!
鳳螺、九層塔、薑絲、蒜頭、蔥段、辣椒、蠔油、醬油、酒、醋、香油