找食譜 食譜、做法 - 共41520篇

芝士蘑菇海鮮長通粉(健康版)

貓糧

這是簡易的輕怡版白汁長通粉，利用無糖豆漿代替鮮奶油，熱量立刻減少了不少，利用牛油和芝士除了增香，...

乾長通粉、無糖豆漿、牛油、蘑菇、菠菜苗、急凍蜆肉、急凍蝦肉、大蒜、煮長通粉的水、芝士碎、鹽...

【湯】關東煮

R.L. 料理研究室

今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白...

白蘿蔔、雞蛋、昆布、竹輪、蒟蒻塊、其他火鍋料、日式高湯、以下為調味料----、醬油、味醂、...

蒜香油悶蝦

男人廚房

鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，...

橄欖油 (視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利

南乳煎雞翼

CookMaggieCook

這道南乳雞翼用了腐乳和南乳一齊醃，特別鹹香惹味，大人小孩都愛吃。 在我的ig可以找到煮食影片：...

雞翼、麵粉、生粉、南乳、腐乳、糖、紹興酒、生粉、薑粒

南乳蓮藕炆五花腩 影片

Chaomum Cooking

今天想做煲仔菜，南乳蓮藕炆五花腩，我很喜歡吃蓮藕，在香港經常會買來做菜/煲湯。蓮藕含有大量鐵質，...

蓮藕、五花腩、花生、蒜頭、薑、蔥、南乳、蠔油、白糖、水、米酒

【香口惹味】BBQ醬雞翼尖 Barbecue sauce chicken wing tips 影片

Cook1Cook

燒雞翼，人人都鍾意食。即使去唔到郊外燒，喺食物到塗滿BBQ醬再氣炸或焗一陣，都可以做到燒烤風味。...

雞翼尖 Chicken tips、鹽 Salt、碎黑胡椒 Ground black pep...

【傳統美食】冷糕 Chao Zhou style pancake 影片

Cook1Cook

冷糕係傳統小食，起源於潮州及福建一帶，隨住移民帶到港澳、台灣同大馬，仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...

中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...

【港泰Fusion】冬蔭功炒腸粉 Stir fry steamed rice-flour roll in Tom Yum sauce 影片

Cook1Cook

相信大家都食過Fusion菜，有無諗過自己都煮到？仲要係泰國同香港融合嘅Fusion菜。泰國嘅代...

腸粉 Steamed rice-flour roll、冬蔭醬 Tom Yum Paste、...

【鹹香惹味】南乳雞翼尖 Red fermented bean curd chicken wing tips 影片

Cook1Cook

南乳吊燒雞係傳統粵菜，我地今次將醬料用落雞翼尖到，做法就改為炸，食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添，係送...

雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、南乳 Red ferment...

【英式滋味】蜜糖鬆餅Honey Scone #超簡單 #下午茶 #貴族風 影片

Cook1Cook

好多人都鍾意學下英國傳統，去酒店食個靚靚下午茶，而鬆餅 Scone正係英式下午茶嘅經典選擇。今次...

自發粉 Self-raising flour、泡打粉 Baking powder、砂糖 S...