找食譜 食譜、做法 - 共41247

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  • 章魚蓮藕綠豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲蓮藕章魚綠豆湯,這款湯水可以補氣益血,健脾開胃,而且非常好喝,章魚的鹹香味非常濃郁,是我...

    蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水

  • 【芫荽控至愛】芫荽玉子燒 Coriander Tamagoyaki 影片

    Cook1Cook

    平時食有餡料嘅玉子燒,都係鰻魚、明太子、蟹肉之類,有無諗過可以將芫荽加入玉子燒之中呢?各位芫荽控...

    芫荽 Coriander、雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth、味醂 Mirin...

  • 【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食芝士蛋糕,因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜,又要水浴法又盛,...

    忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...

  • 【韓國風味】大蜆泡菜豬肉鍋 Clam, Kimchi and Minced Pork Pot in Korean Style 影片

    Cook1Cook

    韓式鍋物好受年輕人歡迎,因為有餸有湯仲可以撈飯食,通常仲辣辣地夠刺激。今次同大家炮製一個大蜆泡菜...

    大蜆 Clam、免治豬肉 Minced pork、豆腐 Tofu、雞蛋 Egg、泡菜 Ki...

  • 【簡易甜品】蛋花水晶糕 Egg drop jelly 影片

    Cook1Cook

    呢款蛋花水晶糕食落去有啲似啫喱,而且非常彈牙,真係好想一食再食。最重要係佢做法簡單,可以同小朋友...

    水Water、魚膠粉 Gelatine、白糖Sugar、雞蛋 Egg、牛奶Milk、魚膠粉...

  • 【家常尖椒】炸釀尖椒 Deep fry stuffed green pepper 影片

    Cook1Cook

    煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎,今次我一於嚟個變奏版本,將魚肉換上免治豬肉,仲上埋粉漿去炸,...

    青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...

  • 日式五色健康米漢堡 影片

    貓糧

    日式的米漢堡是一種東西式融合的美食,再加上中醫常說的「五色」,在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五...

    已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、粟米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙...

  • 焗原味杏仁 影片

    Chaomum Cooking

    今天來焗杏仁, 脆卜卜又香噴噴,外面買的杏仁有些加鹽, 有些無鹽的也可能不夠脆, 自己焗杏仁又簡...

    生杏仁

  • 魚腥草蘋果青欖水 影片

    廚娘的365日

    魚腥草係一種天然既抗生素,有消炎既功效。如果不幸感染新冠或感冒,飲呢個湯水可以抒緩喉痛既不適,而...

    清水、蘋果、青欖、魚腥草

  • 自製簡易「迷你撻皮」

    Man Lam

    自製簡易「迷你撻皮」 分享一下多功能窩夫機的懶人做法,用佢的迷你撻皮烤盤,不得不讚,堅方便...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻皮模