韓國餐桌
這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」
黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧,
這些方法...
雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、蔥,大蒜、雞蛋(裝飾)
Amyの私人廚房
冬天盛產的刈菜肥美鮮甜,拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後,不但好喝...
土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽
莎莎
如何快速的燉出味道濃郁的雞湯?
就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮
搭配蒜頭, ...
雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴
蘋果愛料理
看到「油豆腐」和「雞蛋」,很想讓它們在一起,這道料理就這樣誕生了!在這涼爽的季節裡,來一碗低卡營...
元氣御選白瞉蛋(蛋黃部分)、中華油豆腐、寒天春雨(細粉)、產銷履歷鮮採青江菜、雞精
ㄚ曼達
天氣漸漸變冷了,日夜溫差大,這一趟回台北,大家有點受寒了,所以今天我特別燉了黃金雞湯,讓大家暖暖...
大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽
豆豆
「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用,《本草綱目》載「通十二經脈,除五臟惡氣」;《名醫別錄》稱其「久...
牛蒡,薑片、當歸,黃耆、雞肉、枸杞,米酒、紅棗,豆苗,塩
豆豆
烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。
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烏骨雞、蒜頭,米酒,塩巴、蛤蜊,九層塔、食在養生小磨香油
AkingLung
滋保養生湯水
個人專頁
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急凍嚮螺頭 (大)、蟲草花、紅蘿蔔、果皮 先浸軟刮淨、蜜棗、新鮮雞、南北杏、花膠 (細塊)
18食堂
不小心買到了已出青的綠竹筍,擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法,就屬這次的煮法最簡單最有效...
大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴
俏媽咪潔思米
八九月,花東盛產的金針,有種特殊香味,清甜香脆口感。在花苞開之前要趕緊採下,開花後短暫的花期瞬間...
棒棒腿切塊、金針、香菇、水、薑、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、鹽、胡椒粉