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醬燒杏菇串

放大假後，一直忙於工作，我的廚房啊！我掛念您！打開冰箱只有一包韓式杏鮑菇，太好了！ ...

韓式杏鮑菇、燒烤醬、椰子氨基燒烤汁、糖、鹽、麻油、粟粉、芝麻

用簡單的方法，做伴手禮的獨特風味。沒有刻意用新鮮鳳梨煮成餡料，因為我是一個懶惰的人， ...

外皮：、中筋麵粉、菜油、燕麥奶/豆奶、糖、餡料：、鳳梨果醬、糯米粉、糖、*濃稠度接個人喜好...

滋補的栗子雞飯，如果來個素食版雖然缺乏滋補的療效，不過，絕對更健康和創新！拿來三...

植物雞柳、栗子、三色米、椰子水、水份、菇菌、露筍、腰果、鹽、菜油

一客簡單快捷的扁意粉，配可口又有風味的麻醬菠菜醬汁，加一杯智利白酒，在家中陶醉地...

菠菜/豆苗、白蘑菇、扁意粉、水份、日式芝麻醬、鹽、黑胡椒、橄欖油、香草碎、松子仁

Green Monday 上星期食完素食都心郁郁想煮下，今日就煮左個簡單既素菜同家人分享，平時...

豆腐(軟) 切粒、韓國直菇、鮮冬菇、小棠菜、蔥粒、豆粒、水、調味料：、生抽、糖、水

雪櫃，總會有山窮水盡嘅日子... 但係肚已餓，又懶得行唔想落街食... 千祈唔好覺得連個天都...

意大利麵、蛋、現磨黑椒、A1汁

千層糕越多層，食落先越軟熟。呢個「班蘭椰汁千層糕」做法簡單，只要花多少少時間蒸，成品一定好睇又好...

班蘭層、新鮮班蘭葉、水、木薯粉(即泰國生粉)、粘米粉、椰漿、冰糖、椰汁層、椰漿、水、木薯粉...

秋刀魚一般會用香煎或炭烤在擠上檸檬汁提味的方式烹調喜愛吃秋刀魚的朋友可來試試這道用西式的作...

秋刀魚、牛蕃茄、洋蔥、蒜片、九層塔、蕃茄醬、鹽、糖、米酒

湯底,是成就一道美味料理的關鍵！當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭這次跟著米其林主廚的...

雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

很喜歡香茅的味道！初次接觸香茅茶，便是想當年在曼谷按摩後的熱飲吧！上回介紹了冬蔭功湯粉絲，其實早...

香茅、薑片、蜂蜜