Man Lam
🫘粒粒紅豆茸🫘
今次又分享一下，自己整的紅豆茸，甜度可以自己調教，鍾意甜d又得，少甜又得，...
紅豆、熱水、糖、60 g
Chaomum Cooking
碗仔翅是香港經典的街頭小食之一，相信很多香港人都一定吃過，這款經典的街頭小食，材料和做法都很簡單...
大花菇、鮮木耳、雞肉、雞肉、粉絲、雞蛋、薑、水、冬菇水約、［生粉水］、生粉、水、［調味］、...
小手小廚房
【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包，最經典一定少不了腸仔包，鬆軟麵包裡...
高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、香腸、蛋、白芝麻
Man Lam
「香草🧀芝士🍄蘑菇包」
香噴噴的香草芝士蘑菇包，出爐喇！！
芝士蘑菇餡料的芝士片，我...
高筋麵粉、糖、幼鹽、鮮奶、蛋、牛油、依士、芝士片、蘑菇片、香草碎、蛋黃沙律醬／美乃滋、6×...
Uncleray Foodlab
在香港吃日本菜有時會吃到日式小吃燉牛肉，但在多倫多比較少吃到。所以今次朋友到我家聚餐,我做了一個...
牛筋、牛腩、牛骨、白蘿蔔、日式高湯、日本清酒、薄口醬油
Man Lam
自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚
今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...
蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g
貓糧
一鍋到底的懶人料理，只需把所有食材都放進鍋，十分鐘後便能上菜～
豬梅肉片、大白菜、芋絲、洋葱、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、...
廚娘的365日
楊枝甘露可算是港式甜品的代表作，除了在甜品舖可以吃到之外，在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最...
西米（用1000毫升的清水煮熟）、清水、砂糖、芒果、柚子、椰漿、奶、淡奶