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巧克力香蕉佐米布丁．柯媽媽の植物燕窩

雖然單吃香蕉，就很美味，假如再搭配巧克力，又會蹦出一番滋味的甜蜜組合，這道「巧克力香蕉佐米布丁」...

香蕉、黑木耳米布丁、巧克力醬、媽魯果

呢個係創作嘅菜式，之前係雞同炒飯分開的，食嘅時候忽發奇想，如果將飯釀入雞內應該唔錯，但春...

法國小春雞3隻（每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下：海鹽／油小許、炒飯約5-...

過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋

大時大節梗會食多好多嘢。。。呢個時候飲杯 [清脂消滯茶] 真係唔錯!!!?

杭菊、乾山楂片、普洱茶包、冰糖、水

芝士有好多人都喜歡, 但藍芝士就真係好似榴槤咁喜歡食既朋友就覺得非常香美味, 唔喜歡既話聞到都想...

豬鞍、磨姑、鹽及胡椒, 藍芝士

沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式，可惜我已經吾食牛，所以用左豬腩肉片代替牛肉，一樣咁好食架...

豬腩肉片(打邊爐用)、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒

新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜，黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

黑蒜頭、炸菜、腩肉（新鮮/急凍）、辣椒、汁料：、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

這是一個簡易版牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho或Tortilla最佳，是非...

熟牛油果、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑椒

清甜不膩的湯底，鬆軟入味的牛腩和蘿蔔都令我着迷, 在家嘗試煮一個簡易版的清湯腩, 冬天最喜歡熱呼...

牛腩、白蘿蔔、牛清湯、水、紹興酒、冰糖、八角、花椒、香葉、薑、蔥

三文魚(鮭魚)美味又有益, 有助降低壞膽固醇及促進血管健康; 芊如就10分喜歡吃煙三文魚及煎的三...

挪威三文魚、檸檬汁、醃料、海鹽、胡椒粉