找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

蔥花卷

今次用了喜歡的饅頭皮份量去做這款蔥花卷,這款蔥粒多少是隨個人喜愛,是一款很有蔥香味的中式包點呢....

底筋麵粉(可做8個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、牛奶、豬油/菜油、食用開水、牛油紙、蔥粒、...

利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁，再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻，而且不但美味，熱量...

粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)

網路上的烤橘子，係先將橘子洗淨，在蒂頭處挖開一個小洞，倒入少許鹽巴，放入烤箱烤個數分鐘後取出，再...

橘子、黑木耳露、鹽巴

去年去東京，曾經在新宿買了可頌鯛魚燒（croissant taiyaki）來嘗鮮，午後決定搬出鬆...

市售/自製酥皮、原味甜年糕、微甘蜜紅豆、二砂糖

很下飯的西式窩蛋免治牛肉飯，製作很簡單，又非常好吃。

牛絞肉、番茄、洋蔥、雞蛋、蔥花、醬油、料酒、鹽、雞精、蠔油

一位同事是印度華僑，常供應正宗印度咖喱粉給我。根據她家族的配方混合十數種不同香料，香氣十足。在香...

牛脷、薯仔、洋葱、丁香、水、鹽、豆蔻

好友送咗3包寧波年糕比我，我之前未整過，今次就試下切薄片，用中式汁料再加D豆辦醬炒，配埋...

包裝年糕300g（切片）、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

之前未煲過魚翅瓜，今次試左好清甜，再加少少日月魚入去，味道更佳，而且功效多多，大家不防試下! ...

魚翅瓜、日月魚、紅蘿蔔、粟米、西施骨、水

肥牛片不一定只用來打火鍋,也是可以用來煮家常小菜,效果一樣好呀

肥牛、三色椒、粉絲、鹽、油、瑤柱蠔油

情人節及人日當天為很喜歡巧克力的另一伴及家人準備這款蛋糕。用料簡單, 隨便在家都做到。 ht...

全蛋、黑巧克力( dark chocolate)、牛奶巧克力(milk chocolate...