找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

醬燒茄子鰻魚煲

這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...

惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！

排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

用新鮮的百合來煲糖水,在煲之前沒想到會有這麼好的效果!配合了雪耳和冰糖,出來的味道是十分清甜呀!...

新鮮百合、雪耳、冰糖、水

吃過抹茶雪糕，也吃過抹茶蛋糕，但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中，卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜，蛋糕...

軟化牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、抹茶雪糕、泡打粉

平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間...

急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽

龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯詳細食譜在 -- 姊...

龍蝦尾、東莞米粉、上湯（雞湯）、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

香港韓風繼續大熱…之前係旺角試左間新開烤雞! 佢主打咖哩蜜糖烤雞，一惹味一甜，而且唔炸感覺冇咁熱...

雞亦 (約14-16隻)、咖哩粉、紅椒粉、醬油、味醂、蜜糖

之前行街見到有淨墨汁賣，即刻買定煮煮新意思先~因為曾經買過黑色個D既墨汁意粉，感覺上唔多墨汁味...

意粉、墨汁、帶子、牛油、橄欖油、蟹籽、鹽、黑胡椒碎

屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...

烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...

黑蒜配乳酪，聽落好似好奇怪，但其實兩者都甜甜酸酸，係好夾架！黑蒜味道酸甜，无蒜味又具有抗氧化既功...

黑蒜、細蘋果、乳酪、穀物早餐