找食譜 食譜、做法 - 共3904

排序
  • 味噌蘿蔔三文魚頭湯

    小高廚房

    一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...

    三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒

  • 虎皮雞蛋

    淘大 AMOY

    食厭咗普通茶葉蛋?不如試吓呢個新煮法,味道更加惹味嘅「 虎皮雞蛋 」!剝殼後將雞蛋輕𠝹幾刀,再用...

    雞蛋、淘大頭遍生抽、葱、薑、指天椒、冰糖、芝麻、葱花

  • 冬菇瑤柱瓜粒湯 Mushroom, Scallop and Winter Melon Soup 影片

    Cook1Cook

    雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜,但其實而家一年四季都食到,而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯,做法簡單,味道清淡,除咗...

    冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...

  • 荷香蔥油蒸蝦飯 $30左右就做到 影片

    小廚房煮大餐

    荷香蔥油蒸蝦飯 蒸飯要粒粒分明 米水比例好重要 喜歡我的影片 就記得訂閱我的頻道同比個lik...

    乾荷葉、蝦、米、水、乾蔥油、調味料部分、乾蔥油、糖、鹽、生抽

  • 【傳統甜品】椰絲花生餡糯米糍 影片

    Cook1Cook

    糯米糍是既傳統又經典的甜點,煙韌軟糯的外皮包著花生、豆沙或芝麻餡,甚至是其他餡料,非常好味!有人...

    糯米粉 Glutinous Rice Flour、清水 Water、餅碎 (可不加)Cru...

  • 鹽燒秋刀魚

    Toshiba HK

    今次教大家用 #燒烤GRILL 功能,輕鬆炮製「鹽燒秋刀魚」,依個功能利用上方隱藏式發熱管黎燒烤...

    秋魚刀 2條、粗鹽

  • 【家常食譜】營養蔬菜蛋餅 Nutritious Pan Fry Vegetable and Egg 影片

    Cook1Cook

    氹小朋友食菜真係唔容易,不如試下整呢個營養蔬菜蛋餅,做法簡單,賣相吸引,有菜有蛋又有啲香口,餸飯...

    椰菜 Cabbage、甘筍 Carrot、雞蛋 Egg、麵粉 Flour、鹽 Salt、胡...

  • 【港式經典】蜜汁叉燒 Hong Kong Style BBQ Pork Char Siu 影片

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典美食之一,豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊,無論睇到定聞到都令人垂涎,真係堪稱最出色嘅豬肉...

    枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...

  • 豹紋杯子海綿蛋糕

    CobeLee

    無需水浴法,低溫烘焗都一樣做到濕潤軟綿綿口感😋😋

    雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、砂糖、檸檬汁

  • 蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒,這是我去大排檔必點的菜式,在家可以免油炸,做到薯仔和牛柳粒外脆內軟,...

    薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油