食譜、做法 - 共4479

排序
  • 魚子溏心蛋 (零失敗)

    木瓜廚房

    魚子和軟軟嘅流心蛋黃係超夾,超好食^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ https...

    雞蛋(大碼雞蛋)、日式急凍魚子、生抽、味淋、飲用水、花椒、八角、冰糖

  • 烤箱版蝦扯蛋

    Abel

    在台灣吃過一次之後經常想念,但由於沒有器具,就參考綜合了一下,用烤箱來製作,沒想到挺成功的,聚會...

    蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...

  • 芒果芝士蛋糕杯 [免焗免機器]

    姊妹交換食譜週記

    芝士蛋糕食太多會太膩,所以細細杯剛剛好~ 今次特別唔用電動打蛋器,試用人手攪拌,發現其實都唔難...

    消化餅、牛油、忌廉芝士( Cream Cheese ) 250g、意大利軟芝士(Masca...

  • 人在異鄉 - 有水準既咖喱魚蛋,

    helloroo

    係以燒鵝既心機同材料, 造出蔗渣既風味:捉住6個重點材料 https://www.facebo...

    魚蛋、豉油、蒜蓉、葱頭、咖喱粉/膏、甜醬/海鮮醬

  • 東販小食堂:天使蛋糕

    台灣東販

    天使蛋糕綿密及單純的口感 佐以可可香氣並融入濃醇微甜的鮮奶油 這個午後推薦這個蛋糕給您 ...

    蛋白、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、香草精、無鹽奶油、鹽、白蘭地、蘭姆酒(白、黑)、水、製作甜...

  • 蒸三色水蛋

    小廚

    鹹鴨蛋切的不是很成功,不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...

    雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油

  • 日式玉子焼(甜蛋壽司)

    Owenmama

    上星期喺屋企做自製魚生飯, 同時做咗呢個日式玉子燒, 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。 今...

    蛋、砂糖、鰹魚汁、20cm易潔鑊、油掃、鑊剷

  • 日式溫泉蛋牛肉飯

    TiffTiffTiff

    日式牛肉飯姐係牛丼,因為本人係外國但又好想食牛肉飯,所以唯有自己整啦~

    鰹魚粉、日本烏冬醬油、生抽、肥牛肉、白洋蔥、蛋

  • 伯爵紅茶蛋糕

    閒暇

    此款蛋糕口感十分鬆軟、香甜美味,質地是疏鬆的,口感是質樸的,且油脂含量低,不用為攝入太多熱量而擔...

    伯爵茶茶包、開水(實耗15毫升)、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶粉、植物油(另準備一些塗抹模具...

  • 日式芝士蛋糕

    SallyChanSC

    這款百吃不厭的蛋糕, 每隔一段日子又會整的。今次是請客用,特別介意賣相。有空來探我faceboo...

    低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黄、蛋白、砂糖、粟粉