vlovecooking
新年點可以無年糕?我鍾意唔放雪櫃就咁攤凍食, 煙煙韌韌好正!
糯米粉、澄麵、椰漿、水、黑糖、椰子油、14cm 焗盤
小煮婦 littlewife
這個是菜式適合新年期間做，一點都不難，但就需要多一點的功天和心思。滑嫩的無骨雞翼釀入彈牙的瑤柱蝦...
材料: 大紅蝦 7隻 雞翼 7-8隻 瑤柱 3-4粒 西蘭花 1個、雞翼醃料: 豉油 ...
Cookingmommy
濃濃的奶油起司香味和蒜味加入黑松露.反而使黑松露的味道更細膩一口接一口
黑松露醬、雞腿{去骨}、洋蔥、奶油、黑胡椒粒、蒜粉、白飯
MrsSat Cooking
情人節就到了，系唔系想老公或男朋友送花呢，更想對方能送上亲自制作的花，更顯愛意。系唔系。我地一起...
壽司三纹魚腩、魚生豉油、曰本芥辣、沙律醬
Sasa自家煮意
發粿又叫發糕，是傳統過年的食品，亦可用於祭祀或饋贈親人。發粿諧音發財、高升，我們稱發粿上裂痕為「...
中筋麵粉、泡打粉、黑糖或黄糖、清水、錫紙杯或矷仔、打蛋器
Sasa自家煮意
過年都會食的脆腰果，自己焗健康又扺食、焗完攤凉後食起來卜卜脆，食到唔停口
腰果、幼鹽、清水
Sasa自家煮意
大家估下三絲中有什麼材料？大家一定可以估到兩樣：甘筍絲同薯仔絲！但仲有一種係什麼呢？Sasa這一...
甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽
貝絲
用營養豐富的黑糖，就是蔗糖蒸的甜年糕，色澤黑亮，中間點綴一顆紅棗，真是漂亮！
黑糖、水、糯米粉、玉米粉、紅棗（裝飾用，可不用）
戀上味覺
家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條，其餘的配料切細粒，比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。
想知道...
蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...