食譜、做法 - 共4682

排序
  • 薯仔燉雞

    Stew

    美味又簡單的家常菜,雞肉十分嫩滑,薯仔夠入味,下飯一流。

    雞腿、薯仔、青辣椒、油、鹽、幹辣椒、姜、香葉、八角、小蔥、水、料酒、醬油

  • 啡蘑菇粟米雞飯 (有味飯) (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    自家創作 "有味飯" 巧成功呀! (太開心 ^^) 我本人食嘢係好講個 "感覺" 一諗到就要食...

    白米、雞、啡蘑菇、粟米、蒜頭、生抽、薑汁、黃糖、麻油、油、清水、清雞湯、黑胡椒、紹興酒

  • 檸蜜雞翼

    成波之路

    百吃不厭的雞翼配上檸蜜的味道,酸酸甜甜,開胃又好吃! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分...

    雞中翼、檸檬皮屑、紹興酒、糖、鹽、粟粉、生油(後下)、無鹽牛油、蜜糖、新鮮檸檬汁、豉油、檸...

  • 《香草蜂蜜芥末烤雞翼》

    米太廚房手記

    朋友聚會,通常我都會做些雞翅, 下飯下酒都很捧! 今次做這款雞翅,很香很美味的,一定要推薦給大家...

    雞中翼/雞翅500克、蜂蜜、芥末、白醋、薑粉、鹽、黑胡椒、意大利什錦香草、橄欖油

  • 雞沙律配自製青檸醬汁

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易健康沙律~青檸醬汁加埋蒜香雞肉味道清新又開胃~

    雞睥肉、生菜、青瓜、蕃茄、蒜蓉、油、青檸汁、魚露、糖、橄欖油、黑胡椒粉

  • 韓式蜜味雞翼

    hoho_kitchen

    用韓國辣醬、茄汁、蜜糖醃整出黎的雞翼,又辣又甜,見到都忍不住食多隻。

    雞翼、韓國辣醬、茄汁、蜜糖、粟粉、老抽、生抽

  • 玫瑰鹽焗雞全翼

    高太廚房

    玫瑰鹽焗雞全翼是先用了玫瑰露酒搽勻雞翼,再用了鹽焗雞粉去醃,令到這雞翼有酒味,鹽焗雞粉的咸香令到...

    急凍雞全翼、鹽焗雞粉、細樽玫瑰露酒、葱(切段)、薑片

  • [素海南雞飯]

    戀上味覺

    海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式,當雞肉拌著薑蓉醬一同吃,份外美味。而飯因為用了雞湯泡製,更令人回...

    班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

  • 有心食譜:鮮蔬雞肉

    有心肉舖子

    色彩繽紛的料理,色香味俱全,如想吃重口味,可加些醬油一起炒,會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍...

    黃金土雞-土雞里肌肉、秋葵、玉米筍、紅椒、黑木耳、米酒、鹽、七味粉、糖

  • [簡易版] 瑞士雞翼

    LoveKellyKitchen

    瑞士雞翼我最愛食太平館,不過一碟六隻都索價百幾蚊,其實做法吾難,大家屋企都可以輕鬆做到! Fa...

    雞翼、醬汁:、老抽、生抽、水、冰糖 70g、雞粉