食譜、做法 - 共3171

排序
  • 照燒秋刀魚

    芙芙

    秋刀魚的味道,很吸引人把米飯往口裡送, 這道簡單又便宜的菜式,已叫人心滿意足。 詳細可以...

    秋刀魚、鹽、胡椒粉、照燒汁

  • 照燒魚肉釀油炸鬼

    高太廚房

    照燒魚肉釀油炸鬼是將鯪魚肉釀入油炸鬼內,蒸好後淋上自製照燒汁,用了這配搭味道亦很特別,材料簡單易...

    油炸鬼、鯪魚肉、青豆、自製照燒汁

  • 《蘿蔔炆墨魚餅》

    H2_Cooking

    爸b鍾意食蘿蔔,家姐鍾意食墨魚餅,妹妹就乜都食,而我,就最鍾意佢地食得開心個樣

    白蘿蔔、墨魚膠、雞湯、醃料:、麻油、胡椒粉、獻汁:、生抽、蠔油、糖、水、生粉

  • 【墨魚炆五花腩 】

    戀上味覺

    墨魚及五花腩炆出十分惹味的菜式,全因海產與土產混融,有海又有山的滋味同存,令人一吃難忘。

    五花腩、墨魚、薑片、乾蔥頭、蒜頭、老抽、生抽、冰糖、楜椒粉、紹興酒、水

  • 炸墨魚餅

    蜜薯薯

    小朋友們會參加多個不同的興趣班,家長也因此而分身乏術。今天的菜色集美味、方便、簡單、快捷於一身。...

    油、墨魚膠、粟米粒、生粉/麵粉、醃料、鹽、糖、胡椒粉、沾醬汁、浙醋、糖、喼汁

  • 普通鍋乾煎鱈魚

    黃美惠

    怎樣用普通鍋煎出漂亮外型,外酥內軟的鱈魚,只要注意幾個步驟即可哦! 在產地原封進口,完全排除任何...

    鱈魚、鹽、地瓜粉或麵粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油

  • 照燒比目魚

    高太廚房

    照燒比目魚是用了自製的日式照燒汁,用了光波爐去烹調比目魚,方便而又美味...

    急凍比目魚、自製照燒汁、味椒鹽

  • 芹菜炒魷魚(快速上菜)

    花媽甜心派

    5分鐘就能快速做好一道家常料理喔 簡單好吃又方便喔!!

    芹菜、魷魚、蒜末,薑末,米酒、鹽巴

  • 魚翅瓜羹

    CookingObsession

    大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢?!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

    魚翅瓜、乾瑤柱,浸軟連水、金華火腿,切粒、瘦肉粒(腍肉),先用白胡椒粉,生抽及粟粉略醃

  • XO醬炒鮑魚

    高太廚房

    朋友送了些XO醬給我,於是就用了來做這款菜式,XO醬炒鮑魚是一款簡單而又惹味的做法!只需用XO醬...

    新鮮鮑魚、XO醬、薑、蔥、米酒/紹興酒、鹽