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【蔬食】醋溜高麗菜 - {家常經典}

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸...

高麗菜 500g、蒜頭 6顆、醬油 1大匙、砂糖 0.5大匙、白醋 4大匙、鹽少許、蔥 ...

因疫情少出街，日日在家無聊，唯有整下嘢食😊 這份量可以做12個包

低筋麵粉、酵母、細砂糖、植物油、溫水、室溫水、半肥瘦梅頭肉、叉燒醬、南乳、老抽、蜜糖、白糖...

唔難的，但係好復雜，比多D心機就成功

雞蛋、鮮奶、牛油、糖（蛋白用）、糖（蛋黃用）、低筋麵粉、糖霜、牛油及糖（塗模具用）

魚湯今次分享的是大小朋友都愛飲的湯「蕃茄薯仔紅蘿蔔魚湯」，魚湯~ 酸酸甜甜，健脾開胃...

紅衫魚、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄、腰果、瑤柱、薑

近年流行充滿空氣感的蓬鬆班戟，又稱梳乎厘pancake。入口軟綿綿、甜而不膩，當早餐或下午茶也可...

日本蛋黃、日本蛋白、細砂糖、奶、香草油（可省略）、醋/檸檬汁、低筋麵粉

蒸水蛋可以有唔同款式，可以加下蝦米、瑤柱丶肉碎，謝太太今次就整大蜆蒸水蛋，試唔到味，但見肥力一啖...

大蜆、雞蛋、水+雞湯+蜆水、蔥花

零失敗！好惹味！大人細路都鍾意食！

牛胸油、豬肉片（雪藏梅頭肉刨薄片）、李牌叉燒醬、玫瑰露、生抽、黑蔴油、生粉、水

又係三文魚食譜呀!! 三文魚除咗煎之外, 仲可以用嚟整薯餅做午餐, 呢個簡單版只係用薯仔, 三文...

薯仔、三文魚柳、麵粉、鹽、乾香草、黑胡椒

超簡單！零難道！只需要氣炸鍋！啱哂想食西多士嘅又怕油淋淋嘅族群！！

厚白麵包、雞蛋、花生醬、牛油、糖醬/煉奶

喜歡一手一腳自己包餃子,不如試試自己做皮、感覺更有滿足感哦!((可包26-30隻)) 這個...

中筋麵粉、鹽、水、中型雞扒、韭菜、鼓油、糖、盬