食譜、做法 - 共766

排序
  • 炸蝦天婦羅

    Truman

    天婦羅大家都食得多,但要在屋企自己整,實在有少少難度。今次把一些心得同大家分享一下,希望大家都可...

    虎蝦、雞蛋黃、薄力粉、片粟粉、冰水、冰塊、鹽、炸油(白芝麻油, 芥花籽油各一半)、薄力粉 ...

  • 香茅炒蝦球 影片

    Surinder Lee

    『香茅炒蝦球』一道簡易的快炒菜,炒透的香茅、蒜、紅蔥頭香味濃郁,加入鮮美的大白蝦一起炒均,最後拌...

    大白蝦、香茅、蒜、紅蔥頭、九層塔、麻油、白胡椒粉、魚露、糖、老抽、米酒

  • 泰式凍蝦 影片

    Cook1Cook

    【泰式凍鮑魚】泰式凍食二重奏 有鮑魚又有蝦 天時暑熱口淡淡,最啱食啲冰冰涼涼,酸酸甜甜嘅泰式...

    醉雞汁 Drunken Chicken Marinade泰式醉汁、雞湯 Chicken B...

  • 鮮蝦蒸蛋

    廚房女漢子Ritas

    用蝦頭和蝦殼熬出的高湯,讓每口蒸蛋都吃的到鮮味,1:1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要...

    鮮蝦、全蛋、蔥、薑、鹽、鰹魚粉、米酒、香油、蝦高湯

  • 紫蘿素蝦

    高太廚房

    紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...

    素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽

  • 蝦醬蒸金蝦銀魚仔豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟餸足巳餸一碗餐飯,蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉,味道惹味會食唔停口。我的facebook專頁...

    豬頸肉、魚乾仔、蝦乾、蝦醬、糖、生粉、浸蝦水、薄薑片

  • 蝦子蠔油蒸腐皮卷 影片

    鐵朗

    我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣

    免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...

  • 香酥蝦醬排骨

    SamSamKitchen

    如果你鍾意蝦醬嘅味道... 咁你一定會覺得呢款香酥蝦醬排骨係好好食!😋😋😋

    肉排、薯粉、生抽、蝦醬、糖、酒、胡椒粉、麻油

  • 香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

    假日廚房~好煮易

    這個意粉材料簡單,單看名字已經知道了答案;一直都喜愛乾炒意粉的我,做了一個自己喜愛的版本,充滿蒜...

    大蝦、意粉、蒜頭(切片)、指天椒(切圈)、乾辣椒、白酒、蕃茜碎、海鹽、黑胡椒、胡椒粉、鷹粟...

  • 【影片】泰式海蝦粉絲煲【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我最愛的泰國菜之一! 簡單、美味、滿足! 鋪得滿滿的海蝦,加上吸飽蝦湯的粉絲! 真...

    海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾蔥、泰國辣椒醬、魚露