Owenmama
簡單, 平價, 但營養價值很高的菜式。
1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...
小煮婦 littlewife
焗爐版的炸魚,脆身但較健康。
比目魚 3 塊 蛋黃醬 2 湯匙 美式甜辣醬 2 茶匙、鹽和胡椒 適量 香草 少量 麵包糠...
Owenmama
前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜...
鮑魚7隻( 大)、白蘭地3湯匙、玫瑰露1湯匙、水3湯匙 (我覺得汁較鹹,但請自行調較)、醉...
Owenmama
很家常,但係美味的小菜
豬絞肉(帶小許肥)800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...
ChinYuKitchen
做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新
有...
九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉
李媽媽樂廚
只要把粟粉水與蛋液混合,薄薄的蛋皮就會變得較柔軟不易破。
只要到以下的Facebook專頁按"...
材料: 墨魚絞肉、蛋、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、辣椒絲、粟粉、酒、芡汁材料:、生抽、鮮醬油、水...
男人廚房
肥美的鯖魚沾裹著濃郁的味噌醬汁,滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。
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歡迎大家到我的粉絲...
鯖魚、味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水、薑片
NMaZhang
香爆薑蓉比目魚@N Ma Miracle House
(一)材料: 比目魚3片, 蔥花少許, ...
比目魚、蔥花、橄欖油、薑蓉、酒、糖、鹽、水
Owenmama
上次去完布吉返嚟,每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜,向佢討教咗機幾招,呢味係其中一味,材料簡單但...
急凍豬背骨一條(選擇脂肪較多的)、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵,只要莖部...