骨湯食譜、做法 - 共 347 篇 - Cook1Cook食譜分享

牛蒡排骨湯

牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。

牛蒡

湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

四川人家常料理，冬天喝，驅寒去濕又暖胃。

排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水

幾樣簡單的材料，簡單的幾個步驟，那獨特的香氣，馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢，湯頭真的很棒喔！不...

排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒

此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道，另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。

蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽

虽然系家常湯水，但好補血養血喔，適合全家食用。

蓮藕、花生、排骨(金沙骨)、陳皮、蜜棗

近排好鍾意飲湯，差不多隔日都煲，大人小朋友都系飲多D湯好，皮膚都靚D! Facebook: L...

唐排 $40、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、蜜棗、水、鹽

忽然好想飲章魚湯，今次落咗眉豆，湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮（浸軟／刮囊）、大蜜棗

秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...

小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、鹽、黑胡椒粉

這是一道讓主持人接二連三直說"好甜喔"的蓮藕排骨湯。趁蓮藕產季馬上買回來煮，完成後的湯頭還真的鮮...

蓮藕中段、小排骨、乾貨魷魚、蒜頭、蔥、水、炸魷魚用的油、鹽巴、胡椒粉、米酒