涼拌 食譜、做法 - 共228篇

排序

  • 日式涼拌雞蛋豆腐

    Fens

    這次以雞蛋和豆漿1：1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐，質地非常軟滑，可用來做成涼拌菜式，如涼拌皮...

    雞蛋、無糖豆漿、粟粉（玉米粉）、調味料：鹽、配料：日式柴魚醬汁（鰹魚醬汁）、日式柴魚片、蔥...

  • 涼拌香椿海帶芽

    莞荽的娘

    夏天總是不想大汗揮煮又想來個清爽涼拌小菜，懶人料理之一 海帶芽它的碘含量極為豐富，與號稱碘...

    熟白芝麻、海帶芽、牛頭牌香椿炸醬、醬油、薑絲.蒜末

  • 川式涼拌木耳 K for Kitchen

    KForKitchen

    是的，我又做涼拌了！只怪香港的夏天實在太熱，每餐有點點的涼拌菜式，整個用餐的感覺會涼快很多。 ...

    木耳、薑絲、辣椒油、生抽、老抽、陳醋/鎮江醋、四川花椒、糖、芝麻和指天椒絲

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  • 涼拌茄子

    maylichen

    真的是水煮出來漂亮的茄子~

    茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥

  • 涼拌小黃瓜

    maylichen

    夏天冰箱必備的涼拌小菜~自己動手做~只要加上淬釀鰹魚露味道整個大提升~酸酸甜甜不死鹹~清清爽爽好...

    小黃瓜、蒜頭、辣椒、淬釀日式醬油露、白醋、糖

  • 泰式涼拌雞絲麵

    甜姐兒玩廚藝

    這道涼拌雞絲麵,不僅酸辣好吃,加了雞胸肉熱量還很低呢!炎炎夏日,就把這道開胃的泰式涼麵學起來吧!...

    五木細關東麵、雞胸肉、米酒、小蕃茄、洋葱、大蒜、香菜、辣椒、檸檬汁、糖、魚露

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  • 涼拌蘆筍

    maylichen

    炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~...

    蘆筍、柴魚、淬釀鰹魚露

  • 青菜涼拌芝麻豆腐

    hanaskitchen

    基本上任何綠葉蔬菜都可以,像菠菜等這類的. 因為採到很多野菜,所以我是用野菜せり（芹）

    菠菜（綠色蔬菜）、豆腐、紅蘿蔔絲、芝麻、味噌、糖、味霖、鹽或鰹魚粉

  • 涼拌黃瓜

    天使之廚

    簡單易做的食品，減肥時吃也不錯

    黃瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、芝麻油

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  • 【吳双の愛妻料理】彩椒涼拌脆皮雞

    吳双

    平常涼拌雞絲多雞胸肉，屬於清爽的口感 今天我特地用雞腿肉,把雞皮煎脆脆的，切的粗條一點，讓...

    雞腿肉、彩椒、〔醬汁〕金桔、〔醬汁〕蔓越莓汁、〔醬汁〕糖、〔醬汁〕烏醋、〔醬汁〕橄欖油、蔥...