食譜、做法 - 共4686

排序
  • 紅棗金針雲耳蒸雞

    蜜薯薯

    一味傳統嘅家常菜會想掛住吃這道家的味道

    冰鮮雞件、紹酒、生抽、老抽、麻油、紅棗去核、金針、雲耳、薑絲

  • 菜膽雲吞雞

    Elaine袁太廚房

    超足料的菜膽雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    雞、冬菇 (預先浸軟)、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、薑、胡椒粉、酒

  • 蟲草花烏雞湯

    Zareen媽媽

    此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓...

    烏雞、蟲草花、杞子、瘦肉、紅棗

  • 紅咖哩雞

    Sallyho莎莉豪

    帶飯系列,紅咖哩雞飯,加了臘腸炒菜心苗,簡單完成一餐,去泰國旅行時,入了紅咖哩,我個人比較喜歡紅...

    春雞、紫洋蔥、紅咖哩醬、椰漿

  • 麻辣雞煲(懶人版)#米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    最近天氣轉冷,又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已,才會令我想起雞煲?? 說...

    雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、(光雞)...

  • 去骨雞示範(影片) 影片

    米太廚房手記

    把全雞去骨,吃起來啖啖肉,更滋味! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多...

    鹽焗雞

  • 檸蜜雞翼

    芙芙

    雞翼煮法多到不得了,每種都是滋味無窮, 這次介紹酸酸甜甜的檸蜜雞翼,清新檸香令人更停不到口。 ...

    雞翼、檸檬、蜜糖、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、胡椒粉、料酒、檸檬片

  • 牛油蒜茸雞翼

    SamSamKitchen

    每次去食越南菜或者泰國菜都好鍾意order牛油蒜茸雞翼... 肥嘟嘟、脆卜卜... 夠晒香口! ...

    雞中翼、生粉、牛油、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉、粟粉

  • 青檸百里香辣粉焗雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    今次嘗試用鹽水來浸雞,焗出來特别多汁。

    法國春雞、水、鹽、青檸、香葉、丁香、花椒、百里香鹽、甜椒粉、孜然粉、百里香、辣粉

  • 減肥~雞扒彩椒薯仔沙律

    米妮"小煮婦

    近排食得太多,要減減肥,原來e個都幾飽肚,味道又唔錯,要試試呢!~~ 讚好Facebook...

    雞扒、三色椒、薯仔、芝麻沙律汁、鹽、百里香、黑胡椒碎、橄欖油