食譜、做法 - 共3904

排序
  • 龍脷葉枇杷葉羅漢果潤肺湯

    HELLOCONNIE

    最近天氣時冷時熱,好易作病!係時候又去街市山草藥鋪執料預防咳嗽啦!今次加左枇杷葉檔主話冇剩落龍脷...

    龍脷葉、枇杷葉、鮮羅漢果、南北杏、石黃皮、青欖、果皮、瘦肉

  • 泰式香茅花蛤湯

    自家廚房 Casacookery

    上星期快閃去了曼谷幾天,回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT,所以只夠時間煮簡單的晚...

    花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸

  • 麥冬玉竹沙參瘦肉湯

    Deimo

    這款湯具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等的功效,十分適合秋季飲用。

    瘦肉、沙參、玉竹、麥冬、紅棗、鹽

  • 火炙三文魚豆腐大蒜薯仔湯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    在Ricky大厨的食譜介紹中是一個凍湯和用吞拿魚的。 但由於想喝熱湯所以把材料改為豆腐和火炙三文...

    薯仔、大蒜、三文魚、硬豆腐、飛魚子、鹽、雞湯、蛋黃醬、黑胡椒碎、水、

  • 什菜牛展湯/紅酒燴牛展

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲什菜牛湯又可當湯又可當餸,將已煲好的牛再燴紅酒,做出紅酒燴牛。 https://m....

    新鮮牛、西芹、蕃茄、薯仔、紅菜頭、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、紅酒、蕃茄粒、茄汁、糖、鹽

  • 西洋菜羅漢果陳腎湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個湯清熱潤肺,健脾養胃,化痰止咳, 啱晒而家飲, 如果唔鐘意羅漢果既味可以加兩粒蜜棗代替。...

    西洋菜、豬脊骨、陳腎、羅漢果、陳皮、鹽

  • 蟲草花烏雞湯

    Zareen媽媽

    此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓...

    烏雞、蟲草花、杞子、瘦肉、紅棗

  • 《杏汁花膠豬肺湯》

    林愛煮CookingLam

    從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯,因為個個都話清洗好多步驟,但係處理過之後,其實又唔係想像中咁...

    豬肺(已啤水)、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔(浸軟)、雞腳、金華火腿

  • 南瓜蓮子素湯

    高太廚房

    南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯,可以配合多款材料去煮,將煮完到淋身後,再打到成濃湯,除了用南瓜配...

    南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、(調味料:)鹽

  • 花椒蘿蔔排骨湯

    廚不簡單

    四川人家常料理,冬天喝,驅寒去濕又暖胃。

    排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水