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《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》

上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本排很久也試不到梳乎厘班㦸所以決定...

蛋、麵粉、泡打粉（baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

【麻辣金腿萵筍絲】麻辣、鹹香、美味！

萵筍、金華火腿、花椒、蒜蓉、鹽、糖、麻油

乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的，但就會很油膩，令人又愛又恨！今次把四季豆"氣炸"，不用油便可以做到...

四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水

簡單。易做。又好味。

急凍豬頸肉、蜜糖、韓式BBQ醬、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

因為另外再加咗鹽麴做醃料，所以令到雞肉特別嫩滑、多汁！

雞全翼、蜜糖、豉油、鹽麴、鹽焗雞粉、糖、蒜粉、黑胡椒粉

百搭既雞翼加入菇類去炆，多一份蔬菜，多一點健康！想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's k...

雞翼、草菇、蘑菇、蒜頭、乾葱、紹興酒、水、蠔油、老抽、糖、生抽、醃雞翼、生抽、糖、生粉

今晚做個邪惡拉芝升級版，拉芝單骨雞翼，一樣是韓式甜辣醬做法，加上最愛的雞翼，一邊食一邊玩拉芝，食...

巴西雞翼、莫薩里拉芝士（Mozzarella Cheese）、車打芝士（Cheddar C...

唔係夏天先會食涼拌嘅，好似今日咁，口淡淡食麻辣雞絲，即時醒神晒。

青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油

純天然的紫色，好看又好吃，而且超級簡單！！

紫薯、西米、蜂蜜、白糖

非常簡單既家常餸，材料又簡單，醃肉時加入蛋白令豬扒鬆軟好味！想貼緊我最新既動態歡...

有骨豬扒、紫洋葱、生抽、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蛋白、生粉、油