食譜、做法 - 共3878

排序
  • <印尼精選 > Soto 雞絲湯河

    Zareen媽媽

    印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅,工人姐姐都教咗我煮一個好簡單而又好好味嘅湯河。有好嘢梗係大家開心sh...

    Soto 湯包、雞、雞蛋、芫荽、青檸、炸蔥、指天椒、檸檬葉

  • 紫米芋頭紅豆湯

    品靚上菜

    每到了冬天就想喝紅豆湯,剛好前幾天在超市買了真空包裝的芋頭,想想就給他跟紅豆結了親了。 如果...

    紅豆、黑米、芋頭、水、黑糖

  • 洋蔥豆腐粟米湯

    SamSamKitchen

    用新鮮粟米代替罐頭粟米蓉... 健康好多呢!

    洋蔥(小)、粟米、蒸煮豆腐(小)、鹽、黑胡椒碎、雞粉(可省)、水

  • 蟲草花螺頭燉湯

    josearfung

    其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...

    急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...

  • 3款日式冷泡高湯(免煮)

    蘋果愛料理

    不需顧爐火,不需費時熬煮,用泡的就可做出風味十足的高湯哦。 用昆布、小魚乾和柴魚花,做3款...

    昆布、水、昆布 、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水

  • 蕃茄栗子薯仔素湯

    高太廚房

    蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...

    蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽

  • 黑木耳醬瓜雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    前陣子收到朋友送來的醬瓜,加上這幾天的天氣忽冷又忽熱,為讓自己補充點元氣與營養,趁著假日的空檔,...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

  • 鮮淮山杞子響螺湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯補肺益腎,健脾補氣,養肝,補血 滋陰明目!好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到...

    鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽

  • 《南瓜、豆腐、三文魚頭,@麵鼓湯》

    林愛煮CookingLam

    簡單、有營、健康嘅一個湯,講完啦!準備⋯⋯煮

    三文魚頭、豆腐粒、南瓜粒、日本麪鼓湯醬、清酒兩茶匙