josearfung
天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...
子薑、米醋、冰糖、鹽
ChinYuKitchen
天氣悶熱, 想吃清淡的小菜, 芊如這道青瓜炒金針黑木耳不只是一道小菜咁簡單, 上網找一找, 金針...
青瓜、黑木耳、金針、蒜蓉、海鹽、胡椒粉
SamSamKitchen
好多人鍾意將急凍青邊鮑用嚟煲湯。。。 但其實除左煲湯。。。 仲可以用嚟炆。。。好好味㗎!!
雞腳、腩排 (约$40)、金華火腿、急凍鮑魚、薑、蔥、老抽、雞粉、冰糖(小)、水
包點菲師奶
蜜糖控必like食譜! 假如你和我一樣BBQ時燒乜都會勁搽蜜糖, 咁你一定要學做呢個蜜糖雞鎚^^...
雞鎚、青椒、洋蔥、蠔油、蜜糖、醃料:、生抽、糖、糊椒粉、麻油、生粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
咩叫做蒸焗芝士豆腐,首先先蒸熟頭腐餡料再加芝士焗製,真的非常美味。
我的專頁有更多食譜http...
蒸煮豆腐、蝦膠一包、臘腸片、膶腸片、碎芝士、鹽、糖、雞粉、蛋液、臘腸粒、膶腸粒
BsKitchen
蒜泥白肉屬于川菜菜系，曾風靡一时，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食用時随着...
五花腩、蔥、薑、紹興酒、香葉、蒜頭、生抽、陳醋、黃糖、溫水、紹興酒、麻辣醬、麻油、花椒油、...
Owenmama
一般的三杯雞食譜，調味料及油份的比例為1：1：1 , 但我唔想大油膩，所以將油份減半，所以改...
鮮雞、雞全翼、九層塔、蒜、乾蔥、薑片、生抽、糖、生粉、百得利純正橄欖油、麻油、生抽、老抽、...
Cookingmommy
秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯
雞蛋、秋葵、甜辣醬、醬油、雞粉、胡椒粉
卷一廚房
蟹肉輕炒伴入滑蛋裡, 只是略加調味, 蟹肉的甜味亦然!
蟹、雞蛋、多士