找食譜 食譜、做法 - 共8171篇

豉汁蒸蟠龍鱔

TANG

白 鱔(鰻魚)【補虛養血、強精壯腎】 味甘，性平。歸肝、脾、腎經。主治虛勞骨蒸、風濕痹痛、腳氣...

白鱔、辣椒碎、蔥花、花生油、薑片、蔥、乾蔥頭、芫茜(連頭)、豆豉、陳皮碎、蒜蓉、糖、蠔油、...

【家常小菜】豉汁蒸排骨

TANG

如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香 https://tangtangreci...

肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒

【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉

(中國菜)叉燒骨

JessicaKitchen

由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤

豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、紹興酒

蒜蓉粉絲蒸開邊蝦

Man Lam

是日晚餐🦐蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🦐 開飯喇！！ 今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸...

蝦、粉絲、蒜蓉、油、糖、鹽、生抽、清雞湯、15隻

太子參燉湯 影片

Chaomum Cooking

太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...

太子參、麥冬、豬肉、水

韓式炆雞 찜닭

dodobaking

用韓式炆雞醬찜닭소스省時方便，這菜式帶微辣，所以蕃薯代替薯仔更增加甜辣風味!

雞(斬件)、蕃薯、紅蘿蔔、洋葱、水、韓式炆雞醬찜닭소스、葱，辣椒，芝麻、粗粉絲당면、鹽

(中國菜)瑤柱粥

JessicaKitchen

超好味瑤柱白粥,快速煲靚粥

米、瑤柱、水、鹽、油

甘筍杞子蜆肉湯 影片

Chaomum Cooking

春天是個養肝季節，春天養好肝，夏季就不易心火過旺、，不易有腸胃疾病，今天用簡單4樣食材，煲一個益...

蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水

[半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間！😍😚😋 影片

HelloMay

同大家分享如何在短短半小時，利用 Instant Pot（壓力鍋）來製作美味的滷水牛展！影片中還...

牛腱、油、薑、葱白、冰糖、料酒、生抽、鹽、水、滷包