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造節靚菜｜瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

冬天係豆苗當造的日子，菜身爽脆又鮮甜，加上碧綠嘅賣相，絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘，但佢強調不是煲仔飯，佢是先炒飯后落煲的...

膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏

風琴焗薯製作簡單,味道十分出色

薯仔、鹽、黑椒、橄欖油

之前去澳門玩時買了罐裝馬介休，只要混入薯蓉和一些簡單材料，便能將此著名葡國菜融入我家廚房，加上改...

馬玲薯、馬介休、洋蔥、全蛋液、即磨黑胡椒、麵包糠、蕃茜

材料A 材料B 糯米粉 2両(76g) 椰漿 5両(189g) 粘米粉 1両(38g) 牛奶...

糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、砂糖、椰漿、牛奶、煉奶、香蕉油

🧧賀年食品🧧系列之「一口腰果酥」每年農曆新年必整的賀年小食之一，因為佢又好味又易整👍...

低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

2-4人份 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

米鴨、薑片、蔥、蒜頭、玫瑰露酒、芫茜、海鮮醬、柱侯醬、南乳(細)、南乳(細) 冰糖、陳皮、...

非常經典的一款懷舊小食，既適合party小食，亦係高顏值的宴客菜式。用新鮮蝦制作更加鮮味。 ...

中蝦、蝦肉、肥肉、白方包、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油

過幾日就到情人節，驚送畀情人嘅蛋糕會失手？咁不如整一個零難度、永不失手，因為要失敗至算成功嘅巴斯...

忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬

🧧賀年食品🧧系列之「芝麻🥜花生脆糖」聖誕同元旦一過，又係時候開始做賀年小食喇！！ ...

花生、白芝麻、麥芽糖、糖、熱水、梳打粉、1底