J's Kitchen
有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...
糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽
佛羅倫斯小廚房
芒果糯米飯是喜愛食既甜品之一,原來自己動手做係咁簡單,你都快來試下啦 !
芒果、糯米飯、椰槳、糖
lulukitchen
等左好耐~芒果終於好甜啦~又係時候整糯米糍啦,今次整個簡易版,大家都可以試試 ^_^
椰漿、牛奶、無鹽牛油、糖、糯米粉、粟粉、芒果、椰絲
YumekoHuang
素食料理裡面有一道菜叫糯米椒豆皮燒,
醬汁用醬油燒的口感溫和濃郁很好吃又不負擔~
糯米椒、生豆皮、醬油、水、糖、薑片、橄欖油
josearfung
冬天最好就食糯米飯, 這個糯米飯就係升級版加入膏蟹就特別鮮甜
膏蟹、糯米、荷葉、冬姑、乾元貝絲
菠蘿愛入廚
外軟內脆口感一流,很多朋友仔會外層用椰絲,但本人比較喜愛用朱古力粉,有點像tiramisu.
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麥提莎、牛奶、椰奶、無糖防潮可可粉、糯米粉、白沙糖
雲端小廚
寒冷的冬季,最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯,這個簡易版只需炒十多分鐘,就可以做到這個效果...
糯米、蝦米、紅,黑臘腸(切幼粒)、蒸熟冬菇(切幼粒)、蔥粒、芫茜碎
MrsPsKitchen
天氣寒冷,最好是吃糯米飯暖胃。通常街外吃的是生炒糯米飯,但較油膩,我做的是蒸的版本,十分易做,超...
糯米、臘腸、臘肉、蝦米、花生、蔥花、油、甜豉油
高太廚房
南瓜麥提莎糯米糍是用了有機南瓜蒸皮,用了麥提莎朱古力做餡,味道配搭得很好,糯米糍的軟熟,加上麥提...
糯米粉、澄麵、砂糖、生油、食用開水、南瓜、開南瓜水、椰絲、麥提莎朱古力一盒
雲端小廚
平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...
乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒