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「戀上南高梅酒」

戀上味覺

六月份，正是被喻為日本最高級嘅「和哥山南高梅」當造的時期，梅子粒粒圓潤飽滿，清香似蜜桃味，用來釀...

和哥山南高梅、原粒單晶糖、日本燒酌 (25度)、4公升寬口瓶

[法邊豆壽司]

戀上味覺

炎炎的夏日，吃一份用法邊豆來製作的壽司，會令味蕾帶一點清新的感覺。 想知道「戀上味覺」更多食譜...

法邊豆、素肉鬆、芥末沙律醬、紫菜

[檸香米粒鮮果芭菲]

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『 智營.金』低糖健康蒸飯煲，獨有蒸飯功能，能減少米飯碳水化合物含量， 而蒸飯原理，同時能煮出百...

營養米水、檸檬皮、糖、魚膠粉、藍莓、士多啤梨(大)、希臘乳酪、冷開水、粟米片

[印尼素串燒]

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印尼風味的串燒，總會令人吃不停口，但吃得肉太多會較膩，想吃得健康一點，不妨用烤麩來制素串燒，口感...

烤麩、竹籤、沙茶醬、綠咖哩醬、蜜糖、酒、麻油、印尼加多加多醬、熱水

[梅酒漬小蕃茄]

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梅酒除可飲用之外，還可以用來醃漬不同食材，讓食材添上淡淡梅子氣味，絕對是一道開胃又清新的前菜。 ...

小蕃茄、梅酒、蘋果醋、蜜糖、冷水

[黑蒜蔬果包]

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黑蒜口感軟糯而微酸，配合水果黎烹煮，會將黑蒜獨特嘅香氣帶出，令整個菜式既香且口感清新。 想知道...

黑蒜、蘋果、迷你三色椒、紫洋蔥、松子仁、生菜、鹽

[蟲草花肉燥]

戀上味覺

用蟲草花醬來烹煮肉燥，味道甜甜香香辣辣，令人胃口大開，再加埋其他配料，更能帶出獨有嘅風味! ...

植物肉碎、蒜蓉、蟲草花醬、老乾媽辣椒醬、鎭江醋、豉油、蒜蓉

[酸辣熱拌素炸醬米線]

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一鍋蟲草花素肉燥，再配上喜愛的配料及米線，便能方便快捷地炮製出美味的酸辣熱拌米線。~^^~ 想...

素牛肉碎、即食米線、即食榨菜、豆卜、炸花生、蟲草花醬、老乾媽辣椒醬、鎭江醋、豉油、蒜蓉、米...

[泰式木瓜沙律]

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青木瓜沙律係泰國菜必吃嘅食品，爽脆嘅木瓜絲，配上香辣酸甜嘅味道，令味覺帶來夏日嘅刺激。 想知道...

青木瓜、車尼茄、紫洋蔥、焗花生、炸乾蔥、青檸、指天椒、醬油、椰糖、青檸葉

香噴噴十三香鹽焗雞粉雞肶

Ada Fong

只需簡單的材料就已經好好味，焗到成屋都香曬，重點仲係外香內滑有肉汁，咬落唔會乾爭爭，亞仔都話你點...

冰鮮雞髀、十三香粉、鹽焗雞粉、鹽、生抽、紹酒、薑片、蜜糖