雞 食譜、做法 - 共1814篇

主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

【家常菜】雞精蒸蛋(15分鐘上菜) 影片

R.L. 料理研究室

Youtube教學->https://youtu.be/Aq0t0JN-gcM 晚上肚子餓又不...

雞蛋、白蘭氏雞精、大蒜、水

醬油湯底鹽麴雞肉烏冬 影片

Uncleray Foodlab

這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

椰子雞湯（孕婦、產婦，做月子的補品）

小廚

椰子性平、味甘，富含蛋白质、维生素C、脂肪、膳食纤维及钾、钙、镁等微量元素。鸡的肉质细嫩、滋味...

椰子、雞、紅棗、姜、鹽、枸杞、黨參、黃芪

正宗椰子雞湯

小廚

想吃的時候就煮起來～

椰子、紅棗、雞、姜、鹽、枸杞、胡椒粉

【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前) 影片

applehoney

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

鹽麴雞卷 影片

Uncleray Foodlab

鹽麴,日文也叫「鹽糀」是日本一種傳統調味料，能夠提升食物本身風味。 鹽麴近年在日本非常流行,他...

雞胸、鹽麴

麻辣手撕雞 (超懶人食譜) 影片

肥高肥莉mmillu

在夏天悶熱的時候, 如果你想吃涼拌,又想吃點辣,又想帶點酸酸的開胃菜, 這道手撕雞就絕對適合啦!...

雞腿、青瓜、芝麻、蒜蓉、花椒油、麻油、麻辣醬、鎮江醋、雞粉

鮑魚雞粒炒飯

Snowy Lala

屋企好多罐即食鮑魚，好多時都冇開嚟食，今日就嚟一個炒飯，消滅佢哋啦～ - instagram...

冷飯、雞蛋、雞脾肉、即食鮑魚、葱粒、雞汁、鹽、老抽、XO醬

日式照燒雞蔥串 影片

Uncleray Foodlab

一個經常出現在居酒屋或者日本夏日祭典嘅食品雞蔥串燒. 在居酒屋一般吃到是鹽燒或者醬汁燒的雞串, ...

雞上髀、大蔥、洋蔥、日式照燒汁、鹽、胡椒粉、清酒、清水