雞 食譜、做法 - 共1800篇

排序

  • 西式高湯｜超簡易百搭雞高湯 中西菜式都適用 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ ...

    全雞、雞腳、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)

  • 檸檬蜂蜜烤雞腿

    Carline FS Ki

    雞腿煮法款式多，製法有煎、焗、蒸及炸，大人細路都喜歡的雞腿。 抗疫期間多在家，往往想食一些...

    雞腿、芫茜作裝飾、蒜蓉、蜂蜜、咸檸檬/鮮檸檬、米酒、鹽、胡椒

  • 香辣黑椒脆皮雞

    葉溫妮

    台塑-頂級香辣黑胡椒醬 特色： 打開罐蓋飄散出濃濃的黑胡椒香氣，吃起來帶有微辣口感，獨特...

    雞、薯條、長江豆、礦鹽、台塑黑胡椒醬

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  • 薯仔咖哩雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    薯仔、雞、洋蔥、乾蔥、蒜蓉、雞粉、鹽、楊協成咖哩醬(細)、冠益華記咖哩醬、無辣咖哩粉、黃薑...

  • 鹹魚雞粒炒飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    梅香鹹魚、雞扒、生薑、蔥、雞蛋、冷飯、雞粉、鹽、胡椒粉

  • 杞孑節瓜炆雞

    伍太飯店

    節瓜正氣，最適合產後去水腫嘅媽媽， 杞子講滋養強壯、補充營養、促進代謝、改善心肝功能的作用。 ...

    節瓜、雞、杞子、雞湯、薑、葱

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  • 蕃茄忌廉雞肉長通粉 Creamy Tomato Chicken Penne Pasta 影片

    Cook1Cook

    微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...

    長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...

  • 香煎雞排蘑菇汁

    葉溫妮

    材 料： 雞全腿1支、中筋麵粉50公克。​ 調味料： 台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增...

    雞全腿、中筋麵粉

  • 和風醬燒雞肉馬鈴薯

    男人廚房

    先將雞腿排煎到金黃焦香，再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆，搭配一點點的醬汁讓整道料理看...

    無骨雞腿肉、馬鈴薯 (小顆)、米酒、醬油、砂糖、鹽巴、蔥絲、檸檬

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  • 海南雞飯 Hainan Chicken Rice

    Cook1Cook

    帶飯帶到無新意，可以試試依個一鍋到底的海南雞飯。只需要將所有材料放入電飯煲，再將雞腿煮熟，就完成...

    雞腿 Chicken Leg、米 Rice、雞湯 ...