蒸食譜、做法 - 共 1472 篇 - Cook1Cook食譜分享

蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤，若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸，就是一種外...

雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片切塊、蝦仁、手指薑切末、卡菲爾萊姆葉切細絲、九層塔...

🍚 超下飯的 🦐 蝦乾多了鮮甜的味道~ 杏鮑菇可以用其他菇代替~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 Y...

蝦乾、杏鮑菇、免治豬肉、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

秋風起，鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美，宴客菜，無難度。

鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水

勝瓜水分多，容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬；超級惹味又清爽。

勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉

咸蛋蒸肉餅是家庭小菜，大人小朋友都喜歡，用來撈飯特別好食。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

新鮮免治豬肉、咸蛋、糖、美極、粟粉、水

蒸焗出來的雞肉原汁原味，還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味，加上雲耳補血氣和杞子養肝明目，好吃又有營養...

鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁

爽口榨菜蒸滑滑牛柳邊，餸食一流

榨菜、牛柳邊、糖、生抽、生粉、水、蒜頭

我家囝囝最愛菜式之一，由細食到大，基本上每個月都會出現在飯桌一至兩次，鹹檸檬加上新鮮檸檬來蒸，鹹...

薑片、蒸魚豉油、烏頭魚、鹹檸檬、蔥、油、檸檬

今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜，排骨鬆軟多汁，用來餸飯必...

排骨、細南瓜、椒絲、糖、豉油、紹酒、胡椒粉、洋蔥粉、蒜蓉豆豉醬、生粉水、油

極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉