食譜、做法 - 共2286

排序
  • 鹹菜豬血蚵

    Hsiuping Chen

    這道料理是去澎湖旅遊時候,在飯店吃buffet看到的,好特別飯店主廚很創意喔!立馬取兩瓢試試味道...

    鹹菜丁、蚵一、辣椒丁、韭菜、黑胡椒、蒜仁丁、紅糖、白酒、調味、香油、豬血

  • [食材兩味煮1]三色冬瓜煮豬肉

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯

  • 3步驟烤鮮嫩多汁豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    鮮嫩多汁的豬排不用醃烤肉醬,只要簡單的調味和3步驟就可完成唷! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《...

    豬排、蒜味胡椒塩或(黑胡椒+塩)適量、威斯法頂級酪梨油-原

  • 蘋果豬排

    maylichen

    蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為“全方位的...

    小型蘋果、里肌肉 ( 前段軟的部份)、蛋、麵粉~麵包粉、生菜

  • 木瓜蟲草花豬展湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    木瓜、蜜棗、南北杏、豬展、蟲草花、水

  • 香煎豬肩肉伴BBQ醬

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生愛豬~哈~佢條友仔鍾意食豬肉~黃師奶就用咗支bbq醬做汁~哈~屋企真係好多醬~要不時清一清...

    豬肩肉(近豬頸膊頭位D肉)、BBQ醬

  • 香煎豬肋排

    Selina Wu

    有點陰的天氣,少了炙熱的驕陽,感覺舒服許多,只要不下雨就好。當上班族的時候很討厭下雨,每天上班時...

    豬肋排、蒜、紫高麗菜、綠捲鬚、七味粉、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 泡菜松阪豬

    Hsiuping Chen

    這道料理是蘋果去澎湖旅遊之時,在餐廳所點的一道料理,這可是餐廳的招牌菜喔!老闆娘大推的料理,蘋果...

    台式泡菜、松阪豬、辣椒、青蔥、蒜末、調味、白酒

  • 貝兒實驗室。鹽麴松阪豬炒野菜

    貝兒實驗室

    極富口感的松阪豬肉最能展現鹽麴去腥增鮮的功力,有「黃金六兩」美稱的松阪豬經過鹽麴醃漬,觸鍋即散發...

    松阪豬肉、鹽麴、蘆筍、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油、鹽麴、清酒、味醂

  • 【蜜汁焗鹹豬手】

    Selina's Cookery

    夏天最好活動之一就係安在家中,嘆住冷氣飲住啤酒同汽水,食番過【蜜汁焗鹹豬手】嘞!^.^ 想支持...

    急凍鹹豬手、蜜糖、生抽、老抽、叉燒醬、糖、酒(玫瑰露)