食譜、做法 - 共2437

排序
  • 西班牙海鮮飯(簡易版)

    ㄚ曼達

    做西班牙海鮮飯時,很多人都會有米煮不熟、米煮太爛的困擾,今天就教大家簡單做出好吃的海鮮飯,自己一...

    彩米(黃)、水、奶油、洋蔥、蝦子、蛤蜊、透抽身、檸檬薄片、鹽

  • 【簡易鹵肉飯】

    Ann Kok

    簡易的煮法,下飯的菜餚。希望大家喜歡^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

    半肥瘦肉碎、蛋、青菜、蒜蓉、葱碎、食水、食油、調味料、淡醬油、甜醬油、冰糖、胡椒粉、麻油、...

  • [一人前] 茄汁洋葱豬肉飯

    卷一廚房

    豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的,雖然各部位含量不同,但瘦肉也含高達10%以上的脂肪。含有蛋白質、...

    豬肉 1塊、洋葱 半個、蕃茄 1個、甘筍 1條、熱開水 半杯

  • 香煎炸子素鴨配青豆香菇燘飯 (純素)

    erictsewc

    簡單的燘飯,配上素鴨。快捷簡單的一餐。

    素鴨、蜜糖、檸檬汁、鎮江醋、米、鮮菇、急凍青豆、素高湯、鹽、白胡椒粉

  • 波籮黃金海鮮炒飯

    Tony Lee Lee

    那一個食譜,真是覺得好滿足,希望每個朋友可以做,

    白飯、雞蛋黃、火煺、蝦仁、波籮肉、蟹柳、蔥花

  • 牛肉燉飯@馮太廚房

    馮太廚房

    冬天了,保保身。 一人一盅牛肉燉飯。

    牛肉、白米、水、燉盅、醬油、雞蛋、生抽、粟粉、油、鹽、糖

  • 勁勁芝士焗豬扒飯@馮太廚房

    馮太廚房

    又是一個下班時份下雨的黃昏,因著外子一個宗旨:盡量光顧小本經營的小店,我便冒著雨到菜市場購買今晚...

    豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

  • 家庭式(香濃海鮮燴飯)

    Tony Lee Lee

    材料: 新鮮蝦一斤,帶子八件(切粒)蟹柳八條(切粒)洋蔥半個(切粒)水 500mL 做法:首...

    白米、鮮蝦、帶子、蟹柳、紹興酒、洋蔥

  • 黃金薑米炒飯鑲鮮味魷魚筒

    Tony Lee Lee

    材料: 白飯二碗,雞蛋黃三隻,薑(切丁) 調味料……雞粉二茶匙,麻油適量, 備用……待凍,...

    魷魚筒、白飯、雞蛋黃、子薑、雞粉,麻油

  • 芋頭炊飯

    ㄚ曼達

    以前煮芋頭炊飯都是用醬油來上色,這次我特別選用紫色彩米,為了不讓彩米的紫色被醬油的醬色改變,調味...

    彩色米(紫)、水、芋頭、肉絲、雪白菇、鴻喜菇、鹽、糖