May豬有請
這個菜式除了用焗爐,
還可以用鑊煎,
甚至用燒烤爐燒烤也可以~
下次BBQ時給大家一個驚喜吧!
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蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁
May豬有請
參考台式三杯雞的做法,
做出這個少油的版本。
煮完的鮑魚既入味又嫩滑彈牙,
九層塔更令整碟菜香氣...
鮮鮑魚、薑、蒜頭、冰糖、麻油、醬油、米酒、九層塔
May豬有請
日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜,
不論配飯或佐啤酒都非常適合,
自己煮便宜又方便。
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五花腩、薑、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、露筍、味醂、水、豉油、蠔油
May豬有請
在意大利買了一盒有機糙米意粉,
意藉老闆大推其口感特別煙韌,
其營養成分又可護心及穩定血糖。
配...
有機糙米蝴蝶粉、煙三文魚、蘆筍、乾葱、牛油、忌廉、鹽、黑椒、刁草(Dill)、檸檬、巴馬臣...
May豬有請
無須焗爐也可用十分鐘輕易煮好的菜式。
醬汁非常香濃,
西蘭花也極之入味,
總之保證「食過番尋味」...
西蘭花、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、鹽、黑椒、芝士碎
May豬有請
Baked Eggs配菜的自由度很高,
根據喜好做出自己的專屬焗蛋,
無需技巧,
十五分鐘便可上...
菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包
May豬有請
工作關係去過好幾次意大利,
但威尼斯是上月第一次去。
這才知道他們的菜式都以海鮮為主,
在那裡吃...
蝦、翠玉瓜(Zucchini)、蒜頭、香芹(Parsley)、扁意粉(Linguine)、...
May豬有請
用上一整板海膽來炒飯,
這個做法令炒飯除了香氣,
還可實在的吃到海膽和雞蛋,
感覺奢侈但吃下去非...
海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽
May豬有請
這個可能不是最好吃的蕃茄炒蛋食譜,
但絶對是我覺得最溫馨的滋味。
來自媽媽的味道,
吃下去每一口...
蕃茄、雞蛋、葱花
May豬有請
用了阿基師的簡易食譜,
便宜又鮮味而且營養豐富。
蛤蜊中的牛磺酸有助降低膽固醇,
絲瓜GI值低非...
蛤蜊、絲瓜、薑、蝦米、米酒