MrsHorse
以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。
牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒
Zareen媽媽
姖松茸係常見的保健食品，聲稱有活化免疫力，防癌的功效。猴頭菇亦可提高免疫力，降血脂，抗衰老。此湯...
猴頭菇、姖松茸、螺片、龍眼肉、紅棗、瘦肉
慳家小師奶
之前都用開鮮奶整麵包，因為會軟熟d!
但鮮奶對濕疹唔太好，所以今次改用杏仁奶！
效果非常之好...
高粉、杏仁奶、蜜糖、橄欖油、酵母、鹽、芝麻粉、芝麻粒
快樂姐妹花
每一年萬聖節小朋友去學校排糖比小朋友，自家製糖，又唔甜又脆口。
蛋白、糖粉、朱古力
lulukitchen
近日轉天氣，秋風起，天氣乾燥，
聽到公公同卡樂B都有幾聲咳，
於是即刻買料，煮煲雪梨蘋果無花...
雪梨、蘋果、無花果、蜜棗、南北杏、水
mary chan
給家裡人補一補，天麻杞子鴿子湯，養血益肝，貼秋瞟的日子~
天麻、老鴿子、紅棗、枸杞、鹽、料酒、薑片
台灣東販
混入微苦可可粉的麵團中，
包入滿滿濃郁的奶油乳酪。
烘烤前撒上黍砂糖是帶出味道的重點。 ...
高筋麵粉、可可粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、豆漿、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、潤飾用的黍砂糖
MrsHorse
我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件，要豪邁地吃個夠...
豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉
Stew
先把魚頭煎香再煲，出來湯濃味鮮而不腥，非常好喝；還營養豐富，能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、...
魚頭、天麻、枸杞、豆腐、麥冬、紅參、蔥、薑片