找食譜 食譜、做法 - 共4377篇

黑啤炆牛肋條 影片

肥野廚房

而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味

牛肋條、洋蔥、黑啤、油、薑、鹽、雞味濃湯寶、白醋、百里香、紅糖、月桂葉、牛油、面粉

紅燒牛腱

廚房女漢子Ritas

一道冬天的暖胃料理，帶點微辣的家常紅燒牛腱，無論是配飯、搭麵或是沾麵包都非常好吃～ 也歡迎到...

牛腱（也可用牛腩）、薑片、蒜頭、蔥、市售滷包、米酒、鹽、紅燒料、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣...

【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是我做過最好吃的紅燒牛肉，沒有之一 可以用牛腩來做，但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦，而...

牛展(腱)、蔥、薑、料酒（牛肉湯用）、水（牛肉湯用）、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...

JAPANESE CHASHU PORK BELLY | 日式叉燒 影片

HappeaBites

在外頭吃日式拉麵裡的叉燒都很单薄，我要任性地決定自己想要的厚度！

五花肉 Pork belly、卤汁、蔥 Green Onion、薑片 Red onion、...

螺頭淮山枸杞潤肺湯

Chi Joy Cook

好快又過年啦, 螺頭湯滋陰潤肺明目，不寒不燥, 煲黎團年飯一家飲就適合不過

螺頭、枸杞、淮山、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、瘦肉或湯骨

蕃茄薯仔豬展湯

SamSamKitchen

#今晚靚湯 講起豬呢... 其實我最鍾意食連住嗰條筋!🤣🤣🤣 薯仔可以幫助去水... ...

番茄、薯仔、紅蘿蔔、豬展、水、鹽

慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

唔熟唔食Cook King Room

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

【影音】家常控肉(爌肉)-陳媽私房 影片

陳媽私房

陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理...

豬五花肉、蒜頭、辣椒、水煮蛋、八角、醬油、米酒、砂糖

Chinese Xiao Long Bao | 簡易版小籠包 影片

HappeaBites

超簡易小籠包，省去桿皮的麻煩，直接用餃子皮代替，隨時都能吃到湯汁飽滿的小籠包！還有還有，一定要加...

豬絞肉 Ground pork、雞湯 Chicken stock、雞翅膀 Chicken ...

德國脆皮咸豬手

Kate Chan

德國脆皮咸豬手真係平、靚、正👍🏻 上次係餐廳食成三百蚊隻，今日呢隻趁惠康特價$36.9買😆😆😆當...

咸豬手、薑片、乾蔥頭、蒜頭、檸檬葉/香葉、黑椒、白胡椒粉、白醋