炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

爆炒鮑魚

每次吃鮑魚總是蒸，因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸，難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒，...

新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

相公好鍾意食乾炒牛河，但系外面嘅牛河。。唔系啲牛乸到無曬味，就系一味得個鹹字。一系就洋蔥太...

牛肉、芽菜、洋蔥、薑蔥、粗河、生抽、粟米粉、糖、水、油、生抽（醬油）、ABC sweet ...

辣炒豆干小魚.很平易近人的家常小菜.特別喜歡先把豆干煸的酥脆再和豐富鈣質小魚干一起拌炒加點辣椒提...

豆干、小魚乾、辣椒、蒜末、醬油、糖、香油、米酒

喜歡那咸香味！！！ https://www.facebook.com/Sam-Sam-Ki...

蜆、牛油、煙肉碎、鹽

顏色鮮艷又美味~~玉米炒菠菜!! 淡淡奶油香氣..大小朋友不會挑食啦... 其實是我...

菠菜、玉米、鹽、黑胡椒、奶油

不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比...

田螺、指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、胡椒粉、玫瑰露

幼時記憶裡每回家中上演炒米粉，不外乎是節慶拜拜，不然就是家族聚會，這餐桌上最搶眼的主角之一，常一...

米粉、培根肉、洋蔥、青椒、雞蛋、青蔥、wok調味料、雞精粉

差不多每一次去芽莊都會order佢地既“越式香腸炒椰菜苗“, 其實自己整都唔太難,不過唔知邊度可...

椰菜苗、臘腸、蒜泥

韮菜花炒牛肉係一款簡單易煮又好惹味嘅餸。大家不妨試下。https://m.facebook....

韮菜花、蒜蓉、牛柳片、生抽、糖、生粉、油、糖、鹽、雞汁、熱水

最喜歡咖哩味道.今天炒了冬粉加了咖哩炒醬濃濃的咖哩味道吸滿湯汁的冬粉特別好吃

冬粉、豬絞肉、香菇、青蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜、蒜末、調味料、咖哩炒醬、醬油、鮮味炒手{雞粉}...