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酥炸生蠔

炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的，我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果

生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋

簡單，素食人士都啱。蒜與辣椒的比例我是一比一，但可因各人喜好而改動。這油可調味，更可用作...

蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉

櫻花季節又到啦！粉紅色的浪漫曲奇餅，我們一齊製作罷。

牛油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、鹽、紅莓乾、白朱古力、鹽漬櫻花、裝飾糖糖

經常在糖水鋪食到的港式椰汁西米露，這次做特別的版本，加入紫薯，粉嫰的紫色，好靚呀～健康又...

西米、紫薯、水、椰漿、冰糖

祝大家情人節快樂！等我為大家介紹呢個玫瑰蘋果批，造型浪漫精美，一定會為你的晚餐帶來一個完...

肉桂粉、砂糖、現成酥皮、蘋果、砂糖、檸檬汁

今日就係情人節喇! 分享返以前po過嘅chocolate brownie食譜, 超級簡單, 今晚...

無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

牛扒、鹽、黑胡椒

呢款美顏潤肺嘅甜品好啱冬天食呀！

龍皇杏、北杏、白米、水、冰糖、蛋白、湯圓/湯丸

好友送來的超大龍蝦尾，我用了芝士牛油來焗，做法不難，但就美味極了。更歡迎你們到訪我的專...

急凍大龍蝦尾（開邊）、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

絕對是有新鮮感的餐前開胃菜，估唔到南瓜漬用百香果汁係爽甜脆口

南瓜、百香果汁、鹽、蜜糖