josearfung
這一個煲飯可以用電飯煲, 如果喜歡有飯焦用明火煮出來都一樣好味.
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魚干、本姑、米、水、醬油、味琳
莞荽的娘
用豬油與醬油炒出的炒飯,不僅飯齒留香,也炒出古早味
醬油+蔭豆醬油膏、糖、蒜末、蔥末、豬油、雞蛋、隔夜飯
豆豆
蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管...
隔夜飯,蝦仁,糖、青蔥,蛋、橄欖油,塩巴、食在養生小磨香油,胡椒塩
高太廚房
芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...
急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽
蜜薯薯
秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...
臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹
Amyの私人廚房
秋天到了,除了麻油雞麵線之外,古早味的麻油雞燸米飯也要隆重登場囉^_^
雞腿切塊、圓糯米、薑片、枸杞、麻油、海鹽、米酒、水
18食堂
天涼,就想來碗麻油飯!吸飽麻油湯汁的杏鮑菇,滑嫩好吃的松阪肉,加上充滿麻油香的米粒,每一口都覺得...
松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...
JanJankitchen
用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩,而且不用看火,省卻不少時間。
材料:、牛腩 1磅(切件)、甘荀 1條(切件)、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭:、薑 4片、...
JanJankitchen
簡易版的做法,好快有得食!
熟飯1碗、雞湯 1碗、黑松露醬1-2湯匙、海鮮雜錦 (隨意)、牛油1湯匙、洋蔥碎 2湯匙、...
豆豆
傳統老一輩都會說,吃芥菜(刈菜),長壽喔!《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而...
刈菜,蛋,胡蘿蔔、橄欖油,胡椒粉,香油、隔夜飯,塩巴,糖