食譜、做法 - 共544

排序
  • 黃咖喱炆牛腩

    蜜薯薯

    下雨了好幾天,氣溫須然冇咁悶熱但一直下雨沒有停所以個人覺得濕氣太重,又攰又想食一些去濕的香濃的咖...

    牛腩、薯仔、甘荀、馬碲、蘋果粒、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、香葉、八角、小茴、花椒粒、黃薑粉、椰糖...

  • 薯仔炆排骨【Thermos真空煲】

    莎比亞

    阿仔想食薯仔,就煮薯仔炆排骨比佢食啦

    排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水

  • 蘿白炆牛腩

    蘇清_蘇菲亞

    2個鐘做出夠淋牛腩,蘿白清甜。 簡單。俾想像中易煮。只係需要俾D耐性^

    牛腩、蘿白、乾蔥、薑、八角、肉桂、月桂葉、柱侯醬、冰糖、老抽

  • 梅菜白蘿蔔炆腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ...... ...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、蔥、胡椒粉、冰糖、糖

  • 話梅炆雞全翼

    HonneyKitchen

    相比雞翼, 我更愛雞槌, 應該無乜人會跟我爭吃~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 ...

    雞全翼、話梅、薑、生抽、老抽、片糖、水

  • 炆急凍青邊鮑

    SamSamKitchen

    成日都响樹諗... 急凍青邊鮑除咗煲湯仲可以點整?🤔 今日試咗原隻炆... 原來都好掂㗎噃!

    急凍青邊鮑、雞腳、瘦肉(约$15)、瑤柱、葱、薑、水、濃湯寶、蠔油、金華火腿、老抽、冰糖(...

  • 麻辣洋蔥炆排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    經常煮蒸排骨食都食到厭,想了又想,大王又喜歡食辣,就試試呢個麻辣排骨,麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排...

    飛排、洋葱、乾葱、指天椒、麻辣醬、蠔油、鹽、麻油、水、生抽、糖、生粉

  • 花生蓮藕炆腩仔

    Sandy漫長入廚趣事

    隔夜仲好食架,明天一齊帶飯咯,有一種幸福叫愛心便當:)

    五花腩、花生、蓮藕、南乳連汁、腐乳、柱候醬、蠔油、冰糖、果皮(去囊)、香葉、八角、薑、蒜頭

  • 三杯炆雞 影片

    Kate Chan

    呢個係我婆婆教嘅三杯雞之幼兒簡單版。婆婆煮俾我食當然用全雞啦,我行左成日街當然用雞扒頂檔啦😆😆仲...

    雞扒、醋、生抽、糖、老抽

  • 蓮藕炆排骨

    我煮。你洗

    蓮藕又稱為「靈根」有助於清熱生津、涼血止血;煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。中醫記載吃蓮藕能...

    蓮藕、排骨、南乳、薑、水、生抽/醬油、蠔油、粟粉、糖、紹酒、胡椒粉、生抽、老抽、粟粉、水