鴨 食譜、做法 - 共340篇
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香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]
今次用慢煮去整鴨胸,肉質好淋滑, 而且肉汁豐富! 慢煮後再煎香外皮,又香又脆, 而且預早切...
鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
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西檸素鴨
西檸素鴨亦是用了西檸汁去配了五香素鴨做成的一款素菜式,西檸汁的酸甜味,加上了煎到金黃的素鴨,是很...
急凍五香素鴨、檸檬、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮黃色部份、生粉、水
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[中式點心] 鴨腳扎
夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...
鴨腳、冬菇(預先浸軟)、沙爆魚肚、半肥瘦肉、腐皮、薑、冰糖、酒、蔥、水、鹽、蠔油、生抽、老...