Sasa自家煮意
天氣咁潮濕,飲碗粉葛鯪魚湯去下濕先、只要再加多一個工序,啖湯可以更加鮮甜奶白!
粉葛可清熱、去...
粉葛、赤小豆、扁豆、有泥蘿蔔、豬尾骨、果皮、薑、清水、鯪魚、薑、滾水、魚湯袋
ivyhui
湯大家煲得多!15分鐘就完成,快捷方便嘅豆乳湯你又試過未!今日用心獻上這款美味靚湯,给收看的每一...
娃娃菜、鯇魚片、薑片、青葱段、粟米、盒裝豆腐、雞湯、無糖豆漿(乳)、鹽、滾水
艾華斯
下班回家,想快快煮點簡單的菜式,鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料,就可做成不同口味~
急凍鯖魚、薑、泰式甜辣醬、醃料:鹽、油、胡椒粉、生粉
ReBearBear
今次呢個「西京燒比目魚」(可用其他魚代替) 可以自己在家炮製,勁容易又好味道,一點也不輸外面日本...
比目魚扒、檸檬、白味噌、味醂、黃糖、醬油
NancyC寶
瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,這款湯簡直大補。
鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水
doctorinkitchen
牛蒡是高纖低脂的食材,把它放入米中一起煮,整鍋飯都有着淡淡的清香,還可以食到牛蒡爽脆的口感。今次...
牛蒡、鰻魚、鴻喜菇、米、水、味淋、日本醬油、清酒、鹽
josearfung
上次覺得用無水蒸海鮮真係可以食到食材既原汁原味, 而且做法簡單今次做埋蒸魚, 魚蒸得岩岩好非常滑...
任何魚、豆豉、蒜、生抽、水、糖
卷一廚房
日本料理中最常見的海苔壽司卷(太巻き),材料隨意,道具簡單,只要掌握訣竅,每個人都可以在家裡製作...
寿司海苔 6塊、水浸吞拿魚 1罐、青瓜 1條、栗米粒 1罐、蟹柳條 12條、沙律醬 1...
cici小廚房
大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原,原來鯊魚骨都含有大量骨膠原,都是女士美顏護膚的好食材,湯水再加入...
合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水