食譜、做法 - 共2941

排序
  • 【日式炒烏冬】

    moonmoonkitchen

    天氣涼了很多 聽講今年冬天不太冷 唔知係真唔係 遲啲大家便知曉 如果大家家中有烏冬 可...

    烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖

  • 【麵豉醬蓮藕炒臘腸】

    moonmoonkitchen

    蓮藕為水生植物蓮的地下莖 微甜帶脆 蓮藕外型成多段形態 有2段有3段 頭2段比較短 尾...

    蓮藕、臘腸、麵豉醬、水、鹽、糖

  • 蝦仁炒蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    媽媽常作的經典料理之一,滑順的口感,還有入口滿滿的鮮蝦味,這都是讓人一吃就停不了口的秘訣,今天就...

    蝦仁、雞蛋、蔥花、醃 料、米酒、鹽、白胡椒粉

  • 【香芹炒雞柳】

    moonmoonkitchen

    一個簡單餸菜 想不起煮甚麼菜式 這個一定好味 香芹的香味 令肉類吃落比較清新

    急凍雞脾肉、香芹、蒜頭、生抽、老抽、鹽、胡椒粉

  • 芋頭臘味粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

    冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

  • 茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

    註冊中醫胡淑怡

    茴香菜性味甘辛溫,入腎經。 具有強烈香氣,能有行氣止痛的功效。 古人常用於治氙氣,即今稱小腸氣。...

    茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

  • 客家腳筋小炒

    旭家蒟蒻

    身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的,今天將蒟蒻腳筋取代豆干,也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜...

    蒟蒻腳筋、五花肉、乾魷魚、芹菜、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、沙拉油、糖

  • XO醬炒麵

    卷一廚房

    5分鐘, 有得食! 快趣炒麵, 用XO醬辛味配合爽口一丁麵。

    出前一丁 1包、XO醬 1湯匙、栗米粒 隨意、老抽 適量、蠔油 ...

  • 薑汁炒芥蘭

    佛羅倫斯小廚房

    芥蘭稍為寒涼,加入薑汁可以驅寒

    芥蘭、薑、薑汁、紹興酒、鹽、糖

  • 薑蔥炒蠔

    藍媽媽

    好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~

    蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水