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蒜頭青花蒸鮮魚（5分鐘）

話說蘋果很愛一鍋煮料理，因為很省時，且可一次吃到多種營養素。平時最常料理鮮魚的方法，是和...

鮮魚切片、蒜頭、薑、紅蘿蔔、青花椰、米酒、水、鹽

還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

過年總要食臘味！臘肉又香又有嚼勁，和甜甜的蘿蔔一齊煮，蘿蔔吸收了臘肉嘅香味和油脂，又香又滑，再配...

臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油

我十分喜愛食肉燥飯，這個大碗飯真是一食就停不了，超下飯的，少少的肉燥飯便可以食掉一大碗飯，而在煮...

免治豬肉、蒜頭、乾蔥頭、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、五香粉、水、油炸豆腐、雞蛋、青雪菜

梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...

蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、車打芝士碎、茄膏、蒜頭、雞湯、鹽、麵粉、洋蔥、黃糖、黑胡椒碎、...

栗子當造甜美，配雞翼同蠔油醬汁，最美味家常下飯菜式！--------更多我的食譜請往 : F...

鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水

最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

今年過年年糕要來點新意思這個充滿薑香, 黃砂糖的香氣健康又美味大家也來嚐試一下吧...

A :南瓜、A : 清水、B : 薑泥、B : 黃砂糖、B : 清水、B : 在來米粉

新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做...

茄子、翠肉瓜、南瓜、蕃茄、什香草、鹽、黑椒、橄欖油